KORANPALPOS.COM - Kue Putu Bambu, salah satu kue tradisional Indonesia, memiliki daya tarik tersendiri yang tak lekang oleh waktu.
Meski sudah ada sejak zaman dahulu, popularitasnya tetap bertahan hingga kini.
Terbuat dari tepung beras, kelapa parut, dan gula merah yang dibungkus dalam bambu atau cetakan kecil, kue ini memiliki rasa manis legit yang khas dan tekstur lembut, menjadikannya favorit di berbagai kalangan.
Kue ini sering dijumpai di pasar tradisional dan menjadi camilan sore hari yang lezat ditemani secangkir teh hangat.
BACA JUGA:Cucur Jagung Manis : Kreasi Tradisional yang Menggugah Selera
BACA JUGA:Pie Brownies : Perpaduan Lezat yang Menggoda Selera
Berikut resep lengkap dan cara membuat kue Putu Bambu yang bisa dicoba di rumah.
Bahan-bahan:
- 250 gram tepung beras
- 250 gram kelapa parut
- 100 gram gula merah yang telah disisir halus
BACA JUGA:Lalapan: Hidangan Segar yang Membangkitkan Selera di Meja Makan
BACA JUGA:Bawang Goreng: Camilan Renyah yang Menyempurnakan Hidangan Tradisional
- 200 ml air
- 1/4 sendok teh garam untuk kelapa parut