BACA JUGA:Mie Goreng Tumis : Sajian Nikmat yang Mudah dan Cepat Dibuat
Keju ini juga bisa dinikmati langsung sebagai camilan.
6. Keju Mozzarella
Keju mozzarella adalah keju yang sangat terkenal terutama dalam masakan Italia.
Terbuat dari susu kerbau atau susu sapi, mozzarella memiliki tekstur kenyal dan rasa yang lembut.
BACA JUGA:Es Mambo : Menyegarkan Kenangan Masa Kecil yang Tetap Populer di Zaman Modern
BACA JUGA:Siomay Ikan Bumbu Kacang : Kelezatan Khas Nusantara yang Menggugah Selera
Keju ini sering digunakan dalam pizza, lasagna dan salad caprese.
Varietas mozzarella segar yang disajikan dalam bola-bola kecil sangat disukai karena cita rasanya yang lezat.
7. Keju Blue
Keju blue seperti Roquefort atau Gorgonzola dikenal karena jalur hijau kebiruan yang dihasilkan oleh jamur tertentu.
BACA JUGA:Dari Asam hingga Manis: Mengenal Berbagai Varietas Jeruk di Indonesia
BACA JUGA:Cabai dari Seluruh Dunia: Kenali Ragam Cabai dan Cita Rasa Uniknya
Keju ini memiliki rasa yang tajam dan aromatik menjadikannya pilihan populer dalam salad, saus atau sebagai pelengkap daging.
Meskipun tidak semua orang menyukai keju ini bagi banyak orang rasa uniknya adalah daya tarik tersendiri.
8. Keju Ricotta
Keju ricotta adalah keju segar yang berasal dari Italia.
BACA JUGA:Keberadaan Udang Pete Balado dalam Kuliner Indonesia
BACA JUGA:Mengenal Macam-Macam Minuman Kemasan yang Populer di Pasaran
Teksturnya lembut dan krimi dengan rasa yang ringan dan manis.
Ricotta sering digunakan dalam hidangan manis dan gurih seperti lasagna, cannoli dan cheesecake.
Keju ini juga sering dicampurkan dengan bumbu untuk dijadikan sebagai pengisi pasta.
9. Keju Cotage