Cabai dari Seluruh Dunia: Kenali Ragam Cabai dan Cita Rasa Uniknya
Cabai dari Seluruh Dunia: Kenali Ragam Cabai dan Cita Rasa Uniknya-foto : tangkapan layar ig, tunasagro--
KULINER, KORANPALPOS.COM - Cabai merupakan salah satu bahan makanan yang sangat penting dalam masakan Indonesia.
Selain memberikan rasa pedas, cabai juga memiliki berbagai jenis yang masing-masing menawarkan cita rasa dan aroma yang berbeda.
Dengan banyaknya jenis cabai yang tersedia penting bagi pecinta kuliner untuk mengenal karakteristik masing-masing.
Berikut ini adalah beberapa jenis cabai yang populer dan sering digunakan di dapur Indonesia :
BACA JUGA:Keberadaan Udang Pete Balado dalam Kuliner Indonesia
BACA JUGA:Mengenal Macam-Macam Minuman Kemasan yang Populer di Pasaran
1. Cabai Merah Besar
Cabai merah besar atau sering disebut cabai keriting memiliki ukuran yang besar dan daging yang tebal.
Rasa pedasnya sedang sehingga banyak digunakan dalam berbagai masakan seperti sambal, saus dan sebagai bahan pelengkap sayuran.
Warnanya yang cerah juga membuat hidangan menjadi lebih menarik.
BACA JUGA:Pilihan Jus Sehat yang Wajib Dicoba untuk Tubuh Lebih Bugar dan Sehat
BACA JUGA:Menjelajahi Jenis-Jenis Air: Sumber Kesehatan dengan Beragam Manfaat
2. Cabai Merah Kecil
Cabai merah kecil memiliki bentuk yang lebih ramping dan rasa pedas yang lebih kuat dibandingkan dengan cabai merah besar.
Cabai ini sering digunakan dalam sambal dan masakan yang memerlukan tingkat kepedasan yang tinggi.
Karena rasa pedasnya yang tajam cabai merah kecil sering menjadi pilihan utama bagi mereka yang menyukai makanan pedas.
BACA JUGA:Sambal Terasi: Sensasi Pedas yang Tak Terlupakan
BACA JUGA:Gurame Tauco : Hidangan Lezat yang Menggugah Selera
3. Cabai Hijau
Cabai hijau baik yang besar maupun kecil memiliki rasa yang segar dan sedikit lebih ringan dibandingkan cabai merah.
- Tag
- Share
-
-
