KULINER, KORANPALPOS.COM - Sprinkle adalah hiasan kue yang terbuat dari gula berbentuk kecil dengan warna-warni yang menarik.
Digunakan untuk menghias berbagai jenis makanan terutama kue, donat, es krim dan cupcakes, sprinkle telah menjadi salah satu elemen yang tidak bisa dipisahkan dari dunia kuliner modern.
Meski terkesan sederhana sprinkle memiliki sejarah panjang dan kegunaan yang luas menjadikannya bagian penting dari budaya makanan di banyak negara.
Sprinkle atau yang kadang disebut "hundreds and thousands" di Inggris atau "nonpareils" di Prancis pertama kali digunakan di Eropa pada abad ke-18.
BACA JUGA:Mengenal Berbagai Jenis Gula dan Kegunaannya dalam Dunia Kuliner
BACA JUGA:Asinan Bogor : Menyajikan Kelezatan Rasa yang Menggugah Selera
Awalnya, sprinkle hanya terdiri dari butiran kecil gula putih atau cokelat.
Pada waktu itu, hiasan ini dipakai untuk menambah sentuhan estetika pada kue dan makanan manis.
Namun, seiring berjalannya waktu perkembangan teknologi membuat sprinkle bisa diproduksi dalam berbagai warna dan bentuk sehingga lebih menarik bagi masyarakat.
Sprinkle mulai populer di Amerika Serikat pada pertengahan abad ke-20 di mana ia sering digunakan sebagai hiasan untuk kue ulang tahun, perayaan hari libur dan festival.
BACA JUGA:Asinan Buah Salak dan Mangga : Sajian Segar yang Selalu Hadir Setiap Lebaran
BACA JUGA:Kolak Keribang : Sajian Khas Palembang yang Mulai Dikenal di Berbagai Daerah
Hingga saat ini sprinkle telah berkembang menjadi elemen kreatif yang sering digunakan dalam dunia baking.
Terdapat berbagai jenis sprinkle yang bisa digunakan sesuai dengan kebutuhan dekorasi.
Beberapa yang paling umum di antaranya adalah :
1. Jimmies
BACA JUGA:Es Mambo Premium Viral di Tiktok, Lembut dan Cocok untuk Ide Jualan
BACA JUGA:Sambal Kemplang Tunu Khas Palembang Non MSG, Lemak Nian !
Ini adalah jenis sprinkle yang paling umum.