KESEHATAN,KORANPALPOS.COM - Pare, atau yang dikenal dalam bahasa Inggris sebagai bitter melon, adalah sayuran yang sering dipandang sebelah mata karena rasanya yang pahit.
Namun, di balik rasa pahitnya, pare menyimpan banyak manfaat bagi kesehatan dan memiliki peran yang signifikan dalam budaya kuliner Indonesia.
Artikel ini akan membahas manfaat pare, kontroversi seputar konsumsinya, serta posisinya dalam budaya Indonesia.
Menurunkan Gula Darah Salah satu manfaat paling terkenal dari pare adalah kemampuannya dalam membantu menurunkan kadar gula darah.
BACA JUGA:Manfaat Daun Kelor : Superfood Kaya Nutrisi yang Baik untuk Kesehatan
BACA JUGA:10 Manfaat Terong Pipit : Si Kecil yang Kaya Khasiat untuk Kesehatan
Penelitian menunjukkan bahwa pare mengandung senyawa yang dapat meningkatkan sensitivitas insulin, sehingga sangat bermanfaat bagi penderita diabetes.
Konsumsi pare secara teratur dapat membantu mengatur kadar gula darah dan mengurangi risiko komplikasi diabetes.
Menjaga Kesehatan Jantung Pare juga baik untuk kesehatan jantung.
Kandungan antioksidan dan senyawa anti-inflamasi dalam pare dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah, serta meningkatkan aliran darah.
BACA JUGA:Manfaat Pare Belut bagi Kesehatan : Tanaman Lokal yang Kaya Khasiat
BACA JUGA:Deteksi Dini Kunci Mengatasi Masalah Kesuburan
Dengan menjaga kesehatan jantung, risiko penyakit kardiovaskular dapat diminimalkan.
Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh Kandungan vitamin C yang tinggi dalam pare berperan sebagai imunomodulator, membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh.
Ini sangat penting, terutama selama musim sakit, untuk melindungi tubuh dari berbagai infeksi dan penyakit.