KESEHATAN,KORANPALPOS.COM - Kentang, merupakan umbi-umbian yang berasal dari Amerika Selatan, merupakan bahan makanan yang penting di banyak belahan dunia, termasuk Indonesia.
Selama berabad-abad, kentang berperan sebagai sumber karbohidrat utama, dan kini dikenal sebagai "superfood" karena manfaatnya bagi kesehatan.
Kandungan gizi kentang
1. Karbohidrat: Sumber utama energi, kentang menyediakan karbohidrat kompleks yang perlahan-lahan dicerna dan diserap, memberikan energi yang tahan lama.
BACA JUGA:Matoa : Buah Eksotis dari Papua dengan Segudang Manfaat
BACA JUGA:Tidur Tanpa CD Dapat Meningkatkan Kualitas Sperma Pria
2. Potasium: Mineral penting yang membantu menjaga keseimbangan cairan dan tekanan darah.
3. Vitamin B6: Esensial untuk metabolisme dan pembentukan sel-sel darah merah.
4. Fosfor: Mendukung kesehatan tulang dan gigi.
5. Zat Besi: Berperan dalam pembentukan hemoglobin dalam darah.
BACA JUGA:Pepaya: Buah Manis dengan Khasiat Ajaib bagi Pencernaan dan Kulit
BACA JUGA:Tidur Berkualitas Dapat Mencegah Jerawat dan Mempercantik Kulit
6. Kalsium: Penting untuk kesehatan tulang dan fungsi otot.
7. Lemak Nabati: Sumber lemak sehat yang diperlukan tubuh.
8. Magnesium: Mendukung berbagai fungsi biologis, termasuk fungsi otot dan saraf.