Talas memiliki kandungan karbohidrat kompleks yang memberikan energi secara perlahan sehingga cocok dikonsumsi bagi mereka yang ingin menjaga kadar gula darah tetap stabil.
BACA JUGA:Tumis Pare : Menu Sehat yang Nikmat dan Bergizi
BACA JUGA:Ikan Lele Merupakan Nutrisi Terbaik Untuk Jantung dan Otak
Selain karbohidrat, talas juga kaya akan serat yang membantu meningkatkan kesehatan pencernaan dan menjaga rasa kenyang lebih lama.
Talas juga mengandung sejumlah vitamin dan mineral penting seperti vitamin E dan magnesium yang baik untuk kesehatan jantung.
4. Ubi Cilembu
Ubi Cilembu adalah salah satu jenis ubi yang sangat terkenal di Indonesia terutama di wilayah Jawa Barat.
BACA JUGA:Buah Sawo Dapat Menyehatkan Mata Serta Kulit
BACA JUGA:Tomat Menjadikan Kulit Glowing dan Menyehatkan Jantung
Ubi ini memiliki ciri khas rasa yang sangat manis bahkan saat dipanggang akan menghasilkan cairan lengket seperti madu sehingga sering disebut sebagai ubi madu.
Kandungan gula alami dalam Ubi Cilembu memberikan rasa manis yang nikmat dan bisa menjadi alternatif camilan sehat.
Ubi Cilembu juga mengandung banyak serat, vitamin A dan vitamin C yang membantu menjaga kesehatan kulit, mata dan sistem kekebalan tubuh.
Ubi ini biasanya dipanggang atau dikukus dan sering dijual di pinggir jalan sebagai camilan yang digemari banyak orang.
BACA JUGA:Buah Kelengkeng : Manfaat Kesehatan dan Peluang Ekonomi di Indonesia
BACA JUGA:Lavender : Bunga dengan Sejuta Manfaat untuk Kesehatan dan Ketenangan
5. Ubi Gadung
Ubi gadung adalah jenis ubi yang cukup unik karena sebelum dikonsumsi, ubi ini harus diolah dengan sangat hati-hati.
Ubi gadung mengandung senyawa beracun yang bisa berbahaya jika tidak dimasak dengan benar.
Oleh karena itu, ubi ini biasanya direndam dan direbus berkali-kali sebelum diolah menjadi makanan seperti keripik gadung.
BACA JUGA:Suplemen Herbal Bantu Perkuat Imunitas Wanita Lawan Kanker
BACA JUGA:Kurma Superfood Berkhasiat yang Kian Populer di Indonesia
Meskipun ubi gadung tidak sepopuler ubi jalar atau ubi kayu masyarakat di beberapa daerah pedesaan masih mengonsumsi ubi ini sebagai alternatif pangan pokok.
Ubi gadung juga mengandung karbohidrat yang cukup tinggi dan bisa menjadi sumber energi yang baik jika diolah dengan tepat.
6. Ubi Gembili
Ubi gembili adalah salah satu jenis ubi yang lebih jarang dikenal tetapi memiliki manfaat kesehatan yang tidak kalah penting.