Berbagai Jenis Ubi dan Manfaatnya untuk Kesehatan
Berbagai Jenis Ubi dan Manfaatnya untuk Kesehatan-foto : tangkapan layar ig, buan_buana--
KESEHATAN, KORANPALPOS.COM - Ubi merupakan salah satu sumber karbohidrat yang banyak dikonsumsi di berbagai belahan dunia.
Selain rasanya yang lezat, ubi juga kaya akan nutrisi dan memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan.
Terdapat beragam jenis ubi dengan karakteristik dan kandungan gizi yang berbeda-beda.
Berikut adalah beberapa jenis ubi yang populer :
BACA JUGA:Sehatkan Mulut dan Pencernaan dengan Jeruk Purut
BACA JUGA:Atasi Insomnia, Disentri dan Penyakit Kuning dengan Daun Delima
1. Ubi Jalar (Ipomoea batatas)
Ubi jalar dikenal dengan teksturnya yang lembut dan rasanya yang manis.
Jenis ini tersedia dalam beberapa warna seperti oranye, ungu dan putih.
Ubi jalar kaya akan beta-karoten, vitamin C, serat dan antioksidan yang baik untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh serta menjaga kesehatan mata.
BACA JUGA:Hilangkan Bau Badan, Menyehatkan Gigi dan Tulang dengan Daun Walang Sangit
BACA JUGA:Pasien Hipertensi, Diabetes, dan Obesitas Rentan Alami Gagal Ginjal
2. Ubi Kayu atau Singkong (Manihot esculenta)
Ubi kayu atau singkong adalah salah satu jenis umbi yang sering diolah menjadi berbagai makanan seperti tape, keripik dan tepung tapioka.
- Tag
- Share
-
-
