Berbagai Jenis Ubi dan Manfaatnya untuk Kesehatan
Berbagai Jenis Ubi dan Manfaatnya untuk Kesehatan-foto : tangkapan layar ig, buan_buana--
Singkong mengandung karbohidrat tinggi serta sedikit protein dan serat.
Namun, perlu diperhatikan bahwa singkong mentah mengandung senyawa sianida yang harus diolah dengan baik sebelum dikonsumsi.
BACA JUGA:Multiperspektif Puasa Ramadhan di Era Digital
BACA JUGA:Sehatkan Kulit, Mata dan Cegah Jerawat dengan Buah Carica
3. Ubi Ungu
Ubi ungu memiliki warna ungu yang khas karena kandungan antosianinnya yang tinggi.
Senyawa ini berfungsi sebagai antioksidan yang dapat membantu menangkal radikal bebas dan mencegah berbagai penyakit kronis.
Selain itu, ubi ungu juga baik untuk kesehatan jantung dan meningkatkan daya tahan tubuh.
BACA JUGA:Suburkan Rambut dan Kuatkan Tulang dengan Buah Kiwono
BACA JUGA:Tingkatkan Kesehatan Tulang dan Saraf dengan Kacang Buncis
4. Ubi Cilembu
Ubi yang berasal dari daerah Cilembu, Jawa Barat ini terkenal dengan teksturnya yang lembut dan rasa manis seperti madu setelah dipanggang.
Ubi Cilembu memiliki kandungan vitamin A, vitamin C dan serat yang baik untuk pencernaan serta menjaga kesehatan kulit.
5. Ubi Talas (Colocasia esculenta)
BACA JUGA:Blewah: Buah Segar dengan Segudang Manfaat Kesehatan
- Tag
- Share
-
-
