Sejarah dan Asal Usul Tekwan: Makanan Khas Sumatera Selatan

Senin 02 Sep 2024 - 16:00 WIB
Reporter : Diansyah
Editor : Dahlia

BACA JUGA:Ikan Asin Peda : Lezat, Legendaris, dan Populer di Kalangan Masyarakat Indonesia

Makanan ini sering kali dihidangkan dalam berbagai kesempatan.

Mulai dari acara keluarga, perayaan lokal, hingga pesta pernikahan.

Tekwan mencerminkan kekayaan budaya dan kearifan lokal masyarakat Palembang.

Dikenal dengan keahliannya dalam mengolah bahan makanan menjadi hidangan yang lezat.

BACA JUGA:OSIS Asam Manis : Kegiatan, Inovasi, dan Dampak Positifnya bagi Sekolah

BACA JUGA:Bubur Ketan Hitam : Sajian Tradisional yang Kaya Manfaat dan Kearifan Lokal

Dalam masyarakat Palembang, tekwan sering kali dianggap sebagai hidangan yang istimewa.

Resepnya sering kali diwariskan turun-temurun dari generasi ke generasi. 

Keluarga yang memiliki resep tekwan tradisional sering kali menjaga rahasia cara pembuatan dan bumbu-bumbunya, menjadikannya sebagai warisan kuliner yang berharga.

Perkembangan Tekwan dalam Era Modern

BACA JUGA:Roti Unyil: Camilan Mungil dengan Rasa Besar yang Memikat

BACA JUGA:Bistik Daging Sapi: Hidangan Eropa yang Disukai di Indonesia

Di era modern ini, tekwan mengalami berbagai inovasi dan penyesuaian untuk memenuhi selera konsumen yang semakin beragam. 

Banyak restoran dan warung makan di Palembang dan daerah sekitarnya yang menyajikan tekwan dengan variasi tambahan.

Namun, meskipun terdapat variasi, esensi dari tekwan sebagai hidangan tradisional Palembang tetap terjaga.

Kategori :