KESEHATAN, KORANPALPOS.COM - Blueberry adalah buah kecil berwarna biru yang semakin populer di seluruh dunia dikenal sebagai salah satu "superfood" karena kandungan gizinya yang kaya.
Selain tampilannya yang menarik dan rasanya yang manis blueberry menawarkan berbagai manfaat kesehatan.
Blueberry, dengan nama ilmiah Vaccinium corymbosum berasal dari tanaman semak yang tumbuh di Amerika Utara.
Buah ini telah menjadi bagian penting dari diet masyarakat asli Amerika selama ribuan tahun.
BACA JUGA:Manfaat Telur Setengah Matang: Kesehatan dan Gizi dalam Setiap Gigitan
BACA JUGA:Waspada ! Banyak Pasien Atrial Fibrilasi di Usia Produktif
Mereka memanfaatkan blueberry dalam berbagai bentuk mulai dari bahan makanan seperti bubur dan selai hingga sebagai obat tradisional.
Pada awal abad ke-20, blueberry mulai dikenal luas di luar Amerika Serikat.
Seiring dengan meningkatnya kesadaran akan manfaat kesehatan buah ini popularitas blueberry pun menyebar ke berbagai negara.
Penelitian yang menyoroti kandungan antioksidan dan manfaat kesehatannya semakin meningkatkan konsumsi blueberry secara global.
BACA JUGA:Labu Parang, Rahasia Alami untuk Mengatasi Penyakit Maag dan Masalah Pencernaan
BACA JUGA:Biji Pepaya Ternyata Dapat Mengatasi Uban, Infeksi Parasit dan Menyehatkan Hati
Blueberry dikenal karena kandungan gizinya yang tinggi menjadikannya salah satu buah yang sangat bermanfaat bagi kesehatan.
Berikut adalah beberapa kandungan gizi utama dalam blueberry dan manfaatnya :
1. Vitamin dan Mineral
Blueberry kaya akan vitamin C yang berfungsi sebagai antioksidan kuat yang melindungi tubuh dari kerusakan sel akibat radikal bebas.
BACA JUGA:Biji Pepaya Ternyata Dapat Mengatasi Uban, Infeksi Parasit dan Menyehatkan Hati
BACA JUGA:Asam Jawa: Bahan Dapur Multifungsi yang Kaya Manfaat
Vitamin C juga penting untuk mendukung sistem kekebalan tubuh.