KULINER, KORANPALPOS.COM - Es jelly, camilan manis yang semakin populer di Indonesia adalah pilihan yang menyegarkan dan lezat terutama saat cuaca panas.
Kombinasi antara jelly yang kenyal dan es yang dingin membuat es jelly menjadi favorit banyak orang.
Es jelly adalah hidangan yang menggabungkan jelly berbentuk potongan kecil dengan es serut atau es batu yang dihancurkan.
Jelly yang digunakan biasanya terbuat dari agar-agar atau gelatin yang memberikan tekstur kenyal dan rasa yang manis.
BACA JUGA:Mengenal Sate Taichan: Kuliner Khas yang Semakin Populer
BACA JUGA:Menyegarkan Lidah dengan Berbagai Macam Sambal Terasi
Dalam penyajiannya, jelly dicampur dengan es serut dan sering kali diberi tambahan sirup, susu kental manis atau buah segar.
Pembuatan es jelly dimulai dengan membuat jelly sesuai dengan resep yang bisa berupa jelly rasa buah atau jelly berwarna-warni.
Jelly tersebut didinginkan hingga mengeras dan kemudian dipotong-potong kecil.
Setelah itu, jelly dicampurkan dengan es serut dan bahan tambahan lainnya seperti sirup atau potongan buah.
BACA JUGA:Jenis-Jenis Coklat yang Paling Populer dan Dicari
BACA JUGA:Menjelajahi Coklat: Dari Biji Kakao hingga Camilan Favorit Dunia
Campuran ini diaduk hingga rata dan siap disajikan dalam keadaan dingin.
Es jelly menawarkan berbagai variasi rasa dan bahan tambahan.
Beberapa varian populer termasuk es jelly dengan sirup buah, es jelly dengan susu kental manis atau es jelly dengan campuran buah-buahan segar seperti mangga, strawberry atau kiwi.
Kreativitas dalam penyajian es jelly membuatnya bisa disesuaikan dengan selera pribadi dan tren kuliner.
BACA JUGA:Menyegarkan Selera dengan Sayur Asem : Hidangan Tradisional yang Lezat dan Sehat
BACA JUGA:Mengenal Ketumbar: Rempah Serbaguna yang Kaya Manfaat
Es jelly menjadi pilihan populer untuk berbuka puasa, acara keluarga atau sebagai camilan menyegarkan di hari panas.