Panggang dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 180 derajat Celsius selama 45-50 menit atau hingga matang (ditandai dengan tusukan lidi yang bersih saat dikeluarkan dari tengah kue).
Penyajian: Setelah matang, angkat dan dinginkan sebelum dipotong-potong dan disajikan.
Bolu pisang memiliki berbagai variasi yang menarik dan bisa disesuaikan dengan selera masing-masing.
Beberapa variasi populer termasuk bolu pisang dengan tambahan cokelat chip, kacang, kismis, atau bahkan keju parut.
Variasi ini tidak hanya menambah cita rasa, tetapi juga memberikan tekstur yang berbeda pada setiap gigitan.
Selain itu, bolu pisang juga bisa dibuat dalam bentuk yang berbeda, seperti cupcake atau muffin, yang lebih praktis untuk dibawa dan dinikmati di berbagai kesempatan.
Ada juga variasi bolu pisang kukus yang lebih lembut dan memiliki tekstur yang sedikit lebih lembab dibandingkan dengan bolu pisang panggang.
Pisang yang digunakan dalam bolu pisang adalah sumber nutrisi yang baik. Pisang mengandung vitamin C, vitamin B6, kalium, dan serat.
Vitamin C dan B6 membantu dalam menjaga kesehatan kulit dan fungsi sistem saraf, sementara kalium berperan penting dalam menjaga keseimbangan elektrolit dan fungsi otot.
Serat yang terkandung dalam pisang juga membantu dalam pencernaan yang sehat.
Dengan demikian, menikmati bolu pisang tidak hanya memuaskan rasa lapar dan keinginan untuk makan manis, tetapi juga memberikan manfaat kesehatan yang signifikan.
Bolu pisang menjadi populer di berbagai kalangan masyarakat, dari anak-anak hingga orang dewasa.
Kue ini sering menjadi pilihan utama dalam berbagai acara seperti ulang tahun, arisan, dan pertemuan keluarga.
Kelezatan dan kemudahan dalam pembuatannya menjadikan bolu pisang sebagai salah satu kue favorit yang selalu ada di meja makan banyak keluarga.
Bolu pisang adalah kue yang sederhana namun kaya rasa, dengan aroma pisang yang khas dan tekstur yang lembut.
Keberadaannya dalam kuliner Indonesia menunjukkan betapa kayanya warisan kuliner kita dengan berbagai kue tradisional yang lezat dan bergizi.