Persiapan Bahan:
BACA JUGA:Kreatif di Dapur: Cara Mudah Membuat Lemet Singkong Khas Indonesia
BACA JUGA:Manisan Gondorio: Makanan Tradisional yang Kembali Populer di Kalangan Milenial
Telur: Kocok telur dengan garam dan merica sesuai selera.
Bahan Isian: Siapkan bahan isian seperti daging sapi cincang, sayuran (misalnya wortel, timun, dan paprika), dan keju jika diinginkan.
Nasi: Masak nasi putih atau beras sushi, lalu bumbui dengan sedikit garam.
Nori: Siapkan lembaran nori dan potong-potong sesuai ukuran yang diinginkan.
Boncabe: Siapkan bumbu Boncabe sesuai tingkat kepedasan yang diinginkan.
Memasak Dadar:
Panaskan wajan dan tambahkan sedikit minyak.
Tuangkan adonan telur ke dalam wajan dan masak hingga matang, namun jangan terlalu kering. Angkat dan sisihkan.
Menyiapkan Kimbap:
Letakkan lembaran nori di atas permukaan datar.
Sebarkan nasi secara merata di atas nori, tinggalkan sedikit ruang di bagian tepi.
Tambahkan bahan isian, seperti daging dan sayuran, di atas nasi.
Gulung nori dengan hati-hati untuk membentuk rol kimbap. Pastikan gulungan rapat namun tidak terlalu keras.