KULINER, KORANPALPOS.COM - Singkong Thailand adalah hidangan penutup populer yang berasal dari Thailand dan dikenal dengan rasa manis serta teksturnya yang lembut.
Singkong Thailand terbuat dari singkong yang dimasak hingga empuk kemudian disajikan dengan saus santan manis dan kental.
Hidangan ini sering dijadikan pilihan favorit di restoran Thailand dan sering ditemukan di acara-acara khusus maupun festival kuliner.
Singkong atau dikenal juga dengan nama ketela pohon, merupakan tanaman yang berasal dari Amerika Selatan namun telah menyebar luas dan menjadi tanaman pangan penting di berbagai negara termasuk Thailand.
BACA JUGA:Buncis Goreng Makaroni : Inovasi Kuliner Lezat dan Sehat
BACA JUGA:Menggali Sejarah dan Kenikmatan Kue Wajik, Permata Kuliner Nusantara
Di Thailand, singkong diolah menjadi berbagai macam hidangan baik itu makanan pokok maupun hidangan penutup.
Singkong Thailand sebagai hidangan penutup mulai dikenal luas pada abad ke-20 ketika budaya kuliner Thailand mulai menggabungkan pengaruh kuliner dari negara-negara tetangga dan juga dari Barat.
Santan, yang merupakan salah satu bahan utama dalam hidangan ini adalah bahan yang sering digunakan dalam masakan Thailand memberikan rasa kaya dan lezat pada berbagai hidangan.
Singkong Thailand terbuat dari bahan-bahan yang sederhana dan mudah ditemukan.
BACA JUGA:Pasta Pandan: Inovasi Baru dalam Dunia Kuliner Indonesia
BACA JUGA:Bola Daging Asam Manis Sajian Klasik dengan Sentuhan Modern
Berikut adalah bahan-bahan yang biasanya digunakan :
1. Singkong
Singkong yang digunakan sebaiknya yang berkualitas baik tidak terlalu tua agar teksturnya tidak keras.
2. Santan
Santan kental dari kelapa segar atau santan instan yang dapat ditemukan di pasaran.
3. Gula