Bola Daging Asam Manis Sajian Klasik dengan Sentuhan Modern
Hidangan klasik dengan sentuhan modern bola daging asam manis yang memikat hati dan lidah Anda-Foto: Instagram @koh_aming-
KULINER,KORANPALPOS.COM – Dalam dunia kuliner, bola daging asam manis (sweet and sour meatballs) selalu menjadi hidangan yang dicintai banyak orang.
Meskipun resep ini sering ditemukan di berbagai restoran, baik tradisional maupun modern, ternyata bola daging asam manis telah mengalami banyak evolusi seiring berjalannya waktu.
Dengan paduan rasa yang seimbang antara asam dan manis, hidangan ini terus menarik perhatian para pecinta kuliner.
Bola daging asam manis merupakan hidangan yang populer di banyak budaya, terutama di masakan Tiongkok.
BACA JUGA:Sopp Merah : Hidangan Khas Surabaya yang Menggugah Selera
BACA JUGA:Roti Pizza Mini : Camilan Praktis dan Lezat untuk Segala Kesempatan
Dalam masakan Tiongkok, hidangan ini dikenal dengan nama "tang cu meatballs" dan biasanya terdiri dari daging sapi atau babi yang digulung menjadi bola-bola kecil dan dimasak dengan saus asam manis.
Menurut sejarah, bola daging ini mulai dikenal di luar Tiongkok pada abad ke-19, seiring dengan migrasi orang Tiongkok dan penyebaran budaya kuliner mereka ke berbagai belahan dunia.
Di Indonesia, bola daging asam manis telah menjadi salah satu pilihan favorit di banyak rumah makan.
Hidangan ini sering disajikan sebagai lauk pendamping nasi putih atau dimakan dengan mie.
BACA JUGA:Pisang Goreng Kriuk : Sensasi Rasa dan Renyahnya Camilan Tradisional Indonesia
BACA JUGA:Cookies Coklat : Kejutan Manis yang Memikat Selera
Seiring waktu, berbagai variasi resep telah muncul, mulai dari penggunaan daging ayam hingga substitusi dengan bahan-bahan lokal lainnya seperti tempe.
Untuk membuat bola daging asam manis, bahan utama yang dibutuhkan adalah daging giling.
- Tag
- Share
-
-
