• 2 lembar daun pandan
• 1/2 sendok teh garam
• Air secukupnya
Cara Membuat:
1. Rebus gula merah dengan sedikit air hingga larut, saring.
2. Masukkan santan, daun pandan, dan garam ke dalam panci, masak dengan api kecil sambil diaduk.
3. Tambahkan buah nangka, masak hingga matang.
4. Sajikan kolak nangka dalam keadaan hangat atau dingin.
2. Nangka goreng
Bahan-bahan:
• 500 gram buah nangka, potong-potong
• 100 gram tepung terigu
• 2 sendok makan gula pasir
• 1/2 sendok teh garam
• Air secukupnya
• Minyak untuk menggoreng
Kategori :