Setelah itu, adonan dibentuk memanjang dan digoreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan.
BACA JUGA:Bumbu Dapur: Rahasia Kesuksesan Masakan yang Lezat
BACA JUGA:Mochi: Lezatnya Hidangan Tradisional Jepang yang Memikat Lidah
Salah satu rahasia kelezatan cakue adalah teknik penggorengan yang tepat.
Minyak harus benar-benar panas agar cakue bisa mengembang dengan sempurna dan menjadi renyah di luar.
Penggorengan yang kurang tepat akan menghasilkan cakue yang berminyak dan tidak renyah.
Di Indonesia, cakwe biasanya disajikan dengan berbagai cara.
Ada yang menikmatinya dengan saus sambal, saus kacang, atau bahkan dimakan begitu saja tanpa tambahan apa pun.
Beberapa penjual cakwe juga menambahkan variasi isian seperti udang atau daging cincang yang memberikan cita rasa yang lebih kaya.
Selain itu, cakwe juga sering dijadikan pendamping bubur ayam.
Kombinasi bubur ayam yang gurih dengan cakue yang renyah memberikan sensasi makan yang unik dan memuaskan.
Di beberapa daerah, cakwe juga dijadikan bahan tambahan dalam sup atau hidangan berkuah lainnya.
Popularitas cakwe tidak pernah pudar dari waktu ke waktu.
Banyak pedagang kaki lima yang menjual cakwe di pagi hari sebagai sarapan atau camilan.
Harga yang terjangkau dan rasa yang lezat membuat cakwe menjadi pilihan banyak orang.
Tidak hanya pedagang kaki lima, beberapa restoran dan kafe juga mulai menawarkan cakwe dalam menu mereka.