Mengenal Beragam Jenis Mie dari Seluruh Dunia

Reporter: Icha |

Editor: Dahlia |

Selasa , 27 Aug 2024 - 11:03

Mengenal Beragam Jenis Mie dari Seluruh Dunia-foto : tangkapan layar ig, zhen_zhen80--

KULINER, KORANPALPOS.COM - Mie adalah salah satu jenis makanan yang paling serbaguna dan digemari di seluruh dunia.

Dengan sejarah yang panjang dan keanekaragaman bentuk, rasa dan bahan, mie menawarkan berbagai variasi yang bisa dinikmati oleh semua orang.

Berikut berbagai jenis mie yang populer, baik dari Asia maupun luar Asia serta bagaimana mereka digunakan dalam kuliner global :

1. Mie Telur

BACA JUGA:Nikmatnya Cream Soup : Sup Lembut yang Menghangatkan di Segala Suasana

Mie telur adalah salah satu jenis mie yang paling umum terutama di masakan Tiongkok dan Indonesia.

Mie ini dibuat dari campuran tepung terigu dan telur yang memberikan tekstur kenyal dan rasa yang kaya.

Mie telur bisa digunakan dalam berbagai hidangan seperti mie goreng, mie kuah atau sebagai bahan tambahan dalam sup.

Variasi mie telur termasuk mie pangsit yang lebih tipis dan mie soba yang lebih kasar.

BACA JUGA:Lezat dan Menggugah Selera : Resep Ikan Kakap Asam Manis yang Populer di Indonesia

2. Mie Ramen

Ramen adalah mie khas Jepang yang terkenal dengan teksturnya yang elastis dan kaldu yang kaya.

Mie ramen dibuat dari tepung terigu, air dan kansui yaitu alkali yang memberikan mie tekstur dan warna kuning khas.

Ramen disajikan dengan berbagai topping seperti irisan daging (chashu), telur rebus dan sayuran.

mengenal beragam jenis mie dari seluruh dunia                            kuliner, koranpalpos.com - mie adalah salah satu jenis makanan yang paling serbaguna dan digemari di seluruh dunia. 
dengan sejarah yang panjang dan keanekaragaman bentuk, rasa dan bahan, mie menawarkan berbagai variasi yang bisa dinikmati oleh semua orang. 
berikut berbagai jenis mie yang populer, baik dari asia maupun luar asia serta bagaimana mereka digunakan dalam kuliner global :1. mie telur
baca juga:keunikan tahu goreng medan : cita rasa khas dari ibu kota sumatera utara
baca juga:nikmatnya cream soup : sup lembut yang menghangatkan di segala suasanamie telur adalah salah satu jenis mie yang paling umum terutama di masakan tiongkok dan indonesia. 
mie ini dibuat dari campuran tepung terigu dan telur yang memberikan tekstur kenyal dan rasa yang kaya. 
mie telur bisa digunakan dalam berbagai hidangan seperti mie goreng, mie kuah atau sebagai bahan tambahan dalam sup. 
variasi mie telur termasuk mie pangsit yang lebih tipis dan mie soba yang lebih kasar.
baca juga:resep sambal kentang daging : lezatnya perpaduan pedas dan gurih untuk keluarga
baca juga:lezat dan menggugah selera : resep ikan kakap asam manis yang populer di indonesia2. mie ramenramen adalah mie khas jepang yang terkenal dengan teksturnya yang elastis dan kaldu yang kaya. 
mie ramen dibuat dari tepung terigu, air dan kansui yaitu alkali yang memberikan mie tekstur dan warna kuning khas. 
ramen disajikan dengan berbagai topping seperti irisan daging (chashu), telur rebus dan sayuran. 
baca juga:mie goreng: dari warung hingga restoran, hidangan nusantara yang mendunia
baca juga:serundeng: kelezatan kelapa parut dengan sentuhan rempah nusantara
kaldu ramen juga memiliki variasi yang berbeda termasuk shoyu (kecap), miso dan shio (garam).3. mie udonmie udon juga berasal dari jepang adalah mie yang tebal dan kenyal. 
terbuat dari tepung terigu dan air, udon sering kali disajikan dalam kaldu panas dengan berbagai topping seperti tempura, daun bawang dan jamur. 
baca juga:chocolate crepes roll : tren kuliner yang menggugah selera dan kreativitas
baca juga:inovasi dan popularitas makaroni sebagai camilan favorit di indonesia
mie ini biasanya lebih lembut dibandingkan ramen dan cocok untuk hidangan yang lebih berat dan mengenyangkan.4. mie sobamie soba adalah mie jepang yang dibuat dari campuran tepung gandum dan soba (biji buckwheat) memberikan rasa yang lebih nutty dan warna coklat keabu-abuan. 
mie ini dapat disajikan dingin dengan saus celup (zaru soba) atau dalam sup panas (kake soba). 
baca juga:kue gemblong: kue tradisional yang menyegarkan memori klasik
baca juga:potato chicken : kreasi kuliner sehat yang lezat dan praktis
mie soba dikenal karena manfaat kesehatannya termasuk kandungan serat dan protein yang lebih tinggi.5. mie glassmie glass atau mie kaca dikenal juga dengan nama "vermicelli" di beberapa negara. 
terbuat dari pati biasanya pati kacang hijau atau ubi jalar, mie ini memiliki tekstur transparan dan agak kenyal. 
baca juga:resep tradisional srikaya ketan palembang, kenikmatan manis khas nusantara
baca juga:berbahan dasar singkong, ternyata cukup mudah membuat getuk lezat, begini caranya!
mie glass sering digunakan dalam hidangan asia tenggara seperti spring roll, sup dan stir-fry. 
karena sifatnya yang ringan dan mudah menyerap rasa bumbu, mie glass sangat fleksibel dalam berbagai hidangan.6. mie hokkienmie hokkien adalah mie yang populer di malaysia dan singapura terbuat dari tepung gandum dan biasanya digoreng dengan bumbu kaya seperti kecap manis dan saus tiram. 
baca juga:rica-rica bakso sensasi pedas yang menggugah selera
baca juga:ikan bandeng : kelezatan yang menggugah selera dengan segudang manfaat
mie ini memiliki tekstur yang lebih tebal dan kenyal dan sering dipadukan dengan daging, seafood dan sayuran dalam hidangan mie goreng hokkien yang terkenal.7. mie vermicellimie vermicelli sering kali disebut mie bihun di asia tenggara adalah mie tipis dan kering yang terbuat dari tepung beras. 
mie ini digunakan dalam berbagai hidangan mulai dari sup hingga stir-fry. 
baca juga:gulali: permen tradisional yang kembali menjadi primadona
baca juga:cireng mercon: sensasi pedas yang memikat selera
karena ukurannya yang kecil dan ringan, mie vermicelli sering digunakan dalam hidangan seperti mie goreng dan mie sup vietnam serta dim sum.8. mie lasagnalasagna adalah mie dari italia yang berbeda dari mie asia pada umumnya. 
terbuat dari lapisan lembaran pasta pipih yang digabungkan dengan saus daging, saus keju dan saus tomat. 
baca juga:es jelly: sensasi segar yang menggugah selera di tengah cuaca panas
baca juga:dimsum premium, menghadirkan rasa bintang 5 di rumah
lasagna biasanya dipanggang dalam oven dan merupakan hidangan yang kaya dan mengenyangkan. 
meskipun berbeda dalam bentuk dan bahan, lasagna adalah contoh bagaimana mie dapat diterjemahkan dalam berbagai gaya kuliner.9. mie bihunmie bihun atau dikenal sebagai rice vermicelli adalah mie tipis dan ringan yang terbuat dari tepung beras. 
baca juga:rendang jengkol : kuliner tradisional yang menarik selera dan penuh gizi
baca juga:kebab: hidangan internasional yang menggugah selera di indonesia
biasanya digunakan dalam hidangan asia tenggara seperti pho vietnam dan pad thai thailand. 
mie bihun memiliki kemampuan untuk menyerap rasa bumbu dan saus dengan baik membuatnya menjadi bahan yang ideal untuk berbagai macam masakan. mie adalah elemen penting dalam kuliner global dengan berbagai jenis yang menawarkan rasa dan tekstur yang unik. 
dari mie telur yang kenyal hingga mie ramen yang kaya kaldu setiap jenis mie memiliki keistimewaannya sendiri yang menambah kekayaan dan keragaman hidangan yang bisa dinikmati. 
baca juga:lemang ketan: cita rasa tradisional yang menggugah selera
baca juga:mengapa bolu pisang kembali hits di dunia kuliner indonesia?
dengan banyaknya variasi, mie dapat disesuaikan dengan selera pribadi dan kuliner lokal menjadikannya sebagai salah satu makanan paling serbaguna dan digemari di seluruh dunia.*

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Palembang Pos 31 Agustus 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan