Mie Goreng: Dari Warung hingga Restoran, Hidangan Nusantara yang Mendunia

Reporter: Icha |

Editor: Dahlia |

Selasa , 27 Aug 2024 - 06:00

Mie Goreng: Dari Warung hingga Restoran, Hidangan Nusantara yang Mendunia-foto : tangkapan layar ig, susan_mellyani--

KULINER, KORANPALPOS.COM - Mie goreng atau mie goreng adalah salah satu hidangan populer yang berasal dari Indonesia dan telah merambah ke berbagai belahan dunia.

Makanan ini terkenal karena cita rasanya yang menggugah selera dan kemampuannya untuk disesuaikan dengan berbagai bahan dan selera.

Mie goreng adalah hidangan mie yang digoreng dengan berbagai bumbu dan bahan tambahan.

Istilah "mie" dalam bahasa Indonesia merujuk pada mie sementara "goreng" berarti digoreng.

Mie goreng sebagai hidangan memiliki akar yang kuat dalam kuliner Asia khususnya dari negara-negara seperti Tiongkok dan Indonesia.

Di Tiongkok, terdapat hidangan serupa seperti chow mein tetapi mie goreng di Indonesia memiliki karakteristik yang berbeda yang mencerminkan kekayaan rasa dan bumbu lokal.

Mie goreng biasanya terbuat dari mie telur atau mie gandum yang direbus terlebih dahulu sebelum digoreng.

Dalam proses memasak, mie digoreng dengan bahan-bahan seperti bawang putih, bawang merah dan cabai.

Kelezatan mie goreng juga sering kali ditingkatkan dengan menambahkan sayuran segar seperti wortel, kol dan daun bawang.

Daging seperti ayam, sapi atau udang juga sering ditambahkan untuk memberikan rasa yang lebih kaya.

Bumbu utama yang digunakan dalam mie goreng adalah kecap manis yang memberikan rasa manis dan gurih pada hidangan tersebut.

Selain kecap manis, mie goreng juga sering dibumbui dengan kecap asin, saus tiram dan bumbu lainnya seperti lada, garam dan gula.

mie goreng: dari warung hingga restoran, hidangan nusantara yang mendunia                            kuliner, koranpalpos.com - mie goreng atau mie goreng adalah salah satu hidangan populer yang berasal dari indonesia dan telah merambah ke berbagai belahan dunia. 
makanan ini terkenal karena cita rasanya yang menggugah selera dan kemampuannya untuk disesuaikan dengan berbagai bahan dan selera. mie goreng adalah hidangan mie yang digoreng dengan berbagai bumbu dan bahan tambahan. 
istilah "mie" dalam bahasa indonesia merujuk pada mie sementara "goreng" berarti digoreng. 
baca juga:serundeng: kelezatan kelapa parut dengan sentuhan rempah nusantara
baca juga:chocolate crepes roll : tren kuliner yang menggugah selera dan kreativitas
mie goreng sebagai hidangan memiliki akar yang kuat dalam kuliner asia khususnya dari negara-negara seperti tiongkok dan indonesia. 
di tiongkok, terdapat hidangan serupa seperti chow mein tetapi mie goreng di indonesia memiliki karakteristik yang berbeda yang mencerminkan kekayaan rasa dan bumbu lokal.mie goreng biasanya terbuat dari mie telur atau mie gandum yang direbus terlebih dahulu sebelum digoreng. 
dalam proses memasak, mie digoreng dengan bahan-bahan seperti bawang putih, bawang merah dan cabai. 
baca juga:inovasi dan popularitas makaroni sebagai camilan favorit di indonesia
baca juga:kue gemblong: kue tradisional yang menyegarkan memori klasik
kelezatan mie goreng juga sering kali ditingkatkan dengan menambahkan sayuran segar seperti wortel, kol dan daun bawang. 
daging seperti ayam, sapi atau udang juga sering ditambahkan untuk memberikan rasa yang lebih kaya.bumbu utama yang digunakan dalam mie goreng adalah kecap manis yang memberikan rasa manis dan gurih pada hidangan tersebut. 
selain kecap manis, mie goreng juga sering dibumbui dengan kecap asin, saus tiram dan bumbu lainnya seperti lada, garam dan gula. 
baca juga:potato chicken : kreasi kuliner sehat yang lezat dan praktis
baca juga:resep tradisional srikaya ketan palembang, kenikmatan manis khas nusantara
variasi bumbu ini membuat mie goreng dapat disesuaikan dengan selera masing-masing.salah satu keistimewaan mie goreng adalah fleksibilitasnya dalam hal bahan dan penyajian. 
di indonesia, terdapat beberapa variasi mie goreng yang terkenal. 
misalnya, mie goreng jawa yang dikenal dengan cita rasa manisnya dan mie goreng aceh yang memiliki rasa pedas dan kaya rempah. 
baca juga:berbahan dasar singkong, ternyata cukup mudah membuat getuk lezat, begini caranya!
baca juga:rica-rica bakso sensasi pedas yang menggugah selera
selain itu, mie goreng kampung dan mie goreng seafood juga merupakan variasi yang populer.di luar indonesia, mie goreng juga memiliki banyak variasi regional. 
di malaysia dan singapura, mie goreng sering disajikan sebagai bagian dari hidangan hawker stall yang terkenal. 
di belanda, mie goreng menjadi bagian dari masakan khas yang dikenal dengan sebutan "indonesische mie" yang menggabungkan teknik memasak lokal dengan bahan-bahan indonesia.
baca juga:ikan bandeng : kelezatan yang menggugah selera dengan segudang manfaat
baca juga:gulali: permen tradisional yang kembali menjadi primadonauntuk membuat mie goreng yang lezat, pertama-tama mie direbus hingga empuk lalu ditiriskan. 
di wajan yang sudah dipanaskan tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. 
tambahkan bahan-bahan seperti sayuran dan daging sesuai selera. 
setelah bahan-bahan setengah matang tambahkan mie dan bumbu seperti kecap manis dan kecap asin. 
baca juga:cireng mercon: sensasi pedas yang memikat selera
baca juga:es jelly: sensasi segar yang menggugah selera di tengah cuaca panas
aduk rata hingga mie dan bahan lainnya tercampur sempurna. 
terakhir, sajikan mie goreng dengan taburan daun bawang dan bawang goreng sebagai pelengkap. mie goreng bukan hanya menjadi hidangan sehari-hari di indonesia tetapi juga sering muncul dalam acara-acara spesial dan perayaan. 
mie goreng sering disajikan dalam acara keluarga, perayaan tahun baru imlek dan berbagai festival kuliner. 
baca juga:dimsum premium, menghadirkan rasa bintang 5 di rumah
baca juga:rendang jengkol : kuliner tradisional yang menarik selera dan penuh gizi
popularitas mie goreng juga diperkuat oleh kemampuannya untuk diadaptasi dan disajikan di berbagai restoran dari warung kaki lima hingga restoran mewah, baik sebagai hidangan sehari-hari maupun dalam acara-acara khusus mie goreng terus menjadi favorit banyak orang di seluruh dunia.*

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Palembang Pos 18 Desember 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan