Resep Sanggara Peppe X Sambal Terasi, Kuliner Asli Makassar yang Ternyata Seenak Itu !
Sanggara Peppe, pisang goreng khas Makassar-Foto : Indah-
Untuk membuat Sanggara Peppe, bahan-bahan yang diperlukan sangat sederhana dan mudah didapatkan.
Berikut adalah resep dan cara membuat Sanggara Peppe:
BACA JUGA:Bongkol Ketan : Makanan Tradisional yang Kian Terpinggirkan
BACA JUGA:Nasi Uduk : Kelezatan Tradisional Indonesia yang Tetap Dikenang Hingga Kini
Bahan-Bahan:
6 buah pisang raja atau pisang kepok yang tua namun mengkal
Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
Kupas Pisang, lalu goreng pisang kepok sampai setengah matang.
Angkat dan peppe' (dipukul) dengan cobek hingga pipih.
BACA JUGA:Ragam Lautan dalam Sebatang Gulai : Kelezatan Ikan Kakap Khas Nusantara
BACA JUGA:Menggoda Selera : Piscok, Camilan Khas yang Memikat Lidah dan Hati
Lakukan hingga pisang habis.
Pisang yang sudah dipipihkan digoreng lagi sampail garing kuning keemasan
Angkat dan tiriskan.
- Tag
- Share
-
-
