Resep Sanggara Peppe X Sambal Terasi, Kuliner Asli Makassar yang Ternyata Seenak Itu !
Sanggara Peppe, pisang goreng khas Makassar-Foto : Indah-
Angkat bahan yang sudah ditumis dan haluskan dengan menggunakan ulekan atau blender.
Tambahkan terasi bakar, gula merah, dan garam.
Ulek atau blender lagi hingga semua bahan tercampur rata.
Sambal terasi siap disajikan bersama Sanggara Peppe.
Kombinasi Sempurna Sanggara Peppe dan Sambal Terasi
Sanggara Peppe dengan sambal terasi menawarkan kombinasi rasa yang unik dan lezat.
Manisnya pisang goreng yang pipih berpadu sempurna dengan pedas dan gurihnya sambal terasi.
Tekstur pisang yang lembut dan agak kenyal kontras dengan sensasi pedas dari sambal, menciptakan harmoni rasa yang sulit untuk dilupakan.
Hidangan ini tidak hanya bisa ditemukan di warung-warung tradisional, tetapi juga sering kali disajikan dalam berbagai acara atau perayaan di Makassar.
Banyak rumah makan di Makassar yang juga menyajikan Sanggara Peppe sebagai menu andalan mereka. ***
- Tag
- Share
-
-
