Harga Pangan 12 Oktober 2025 : Cabai Rawit Rp44.652, Bawang Merah Rp38.408 per Kilogram !

Tren harga cabai dan bawang merah Oktober 2025-Foto : dokumen palpos-
Beras SPHP (Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan) berada di kisaran Rp12.495 per kilogram, turun dari Rp12.527 per kilogram.
Menurut Bapanas, penurunan tipis ini terjadi karena meningkatnya pasokan beras dari hasil panen gadu di beberapa wilayah sentra seperti Jawa Barat dan Sulawesi Selatan.
Peran Badan Urusan Logistik (Bulog) juga disebut signifikan dalam menjaga ketersediaan beras SPHP di pasaran, sehingga menekan potensi lonjakan harga.
“Program SPHP terus berjalan di seluruh provinsi. Bulog rutin menyalurkan beras ke pasar ritel dan tradisional agar masyarakat mudah mendapatkan beras dengan harga terjangkau,” kata Arief.
Data Panel Harga Bapanas juga mencatat komoditas jagung pakan ternak kini di harga Rp6.681 per kilogram, sedikit lebih rendah dari Rp6.685 per kilogram.
Sementara kedelai biji kering impor turun menjadi Rp10.603 per kilogram dari Rp10.697 per kilogram.
Penurunan harga kedelai impor disebabkan oleh melemahnya harga global di pasar Chicago Board of Trade (CBOT), serta penguatan nilai tukar rupiah terhadap dolar AS dalam sepekan terakhir.
Kondisi ini memberikan dampak positif bagi pelaku industri tempe dan tahu yang bergantung pada bahan baku kedelai.
Adapun bawang putih bonggol juga mengalami penurunan menjadi Rp36.689 per kilogram dari sebelumnya Rp37.060 per kilogram.
Meski masih di atas harga acuan pemerintah (HAP) sekitar Rp32.000 per kilogram, tren penurunan ini dinilai akan terus berlanjut seiring mulai masuknya pasokan impor dari Tiongkok.
Selain cabai rawit merah, komoditas cabai merah keriting dan cabai merah besar juga menunjukkan penurunan harga yang cukup signifikan.
Cabai merah keriting kini dijual di kisaran Rp55.662 per kilogram, turun dari Rp58.660 per kilogram, sedangkan cabai merah besar berada di harga Rp49.347 per kilogram, turun dari Rp51.160 per kilogram.