Es Pisang Coklat, Camilan Manis yang Segar dan Bikin Nostalgia

Reporter: Yuli |

Editor: Dahlia |

Minggu , 28 Sep 2025 - 07:10

Segar, manis, dan bikin nostalgia! Es pisang coklat tetap jadi camilan favorit dari dulu hingga kini.-foto:Istimewa-

KULINER,KORANPALPOS.COM – Indonesia terkenal dengan berbagai macam camilan tradisional yang sederhana namun penuh cita rasa.

Salah satunya adalah es pisang coklat, jajanan kaki lima yang hingga kini masih digemari banyak orang.

Perpaduan antara manisnya pisang yang dilapisi cokelat beku memberikan sensasi unik, apalagi ketika disantap saat cuaca panas.

Tidak hanya populer di kalangan anak-anak, es pisang coklat juga sering menjadi camilan nostalgia bagi orang dewasa.

Jajanan ini banyak dijajakan oleh pedagang keliling maupun warung kecil di pinggir jalan.

Rasanya yang sederhana, segar, dan murah meriah menjadikannya primadona yang tak lekang oleh waktu.

Es pisang coklat dipercaya muncul pertama kali sebagai jajanan rumahan sebelum kemudian banyak dijual oleh pedagang kaki lima.

Ide dasarnya sederhana, yaitu menggunakan pisang matang yang dilapisi lelehan coklat lalu dibekukan.

Perpaduan ini memberikan sensasi kriuk coklat yang meleleh di mulut, dipadukan dengan lembut dan manisnya pisang.

es pisang coklat, camilan manis yang segar dan bikin nostalgia                            kuliner,koranpalpos.com – indonesia terkenal dengan berbagai macam camilan tradisional yang sederhana namun penuh cita rasa.
salah satunya adalah es pisang coklat, jajanan kaki lima yang hingga kini masih digemari banyak orang.
perpaduan antara manisnya pisang yang dilapisi cokelat beku memberikan sensasi unik, apalagi ketika disantap saat cuaca panas.
baca juga:ayam kecap praktis ala rumahan, rahasia gurih dari margarin
baca juga:lasagna, hidangan klasik italia yang jadi sajian unik di berbagai negara
tidak hanya populer di kalangan anak-anak, es pisang coklat juga sering menjadi camilan nostalgia bagi orang dewasa.
jajanan ini banyak dijajakan oleh pedagang keliling maupun warung kecil di pinggir jalan.
rasanya yang sederhana, segar, dan murah meriah menjadikannya primadona yang tak lekang oleh waktu.
baca juga:bolu cake : kue lembut yang jadi favorit banyak kalangan
baca juga:ikan tongkol bakar, hidangan tradisional yang nikmat dan kaya manfaat
es pisang coklat dipercaya muncul pertama kali sebagai jajanan rumahan sebelum kemudian banyak dijual oleh pedagang kaki lima.
ide dasarnya sederhana, yaitu menggunakan pisang matang yang dilapisi lelehan coklat lalu dibekukan.
perpaduan ini memberikan sensasi kriuk coklat yang meleleh di mulut, dipadukan dengan lembut dan manisnya pisang.
baca juga:kebab: hidangan timur tengah yang mendunia
baca juga:es ximilu, minuman segar khas hong kong yang kini digandrungi di indonesia
kepopulerannya semakin meningkat karena bahan-bahan untuk membuatnya mudah didapat dan tidak memerlukan peralatan khusus.
hampir semua rumah tangga bisa membuat es pisang coklat dengan modal yang terjangkau.
selain itu, pisang sebagai bahan utama tersedia melimpah di indonesia sehingga camilan ini semakin mudah berkembang.
membuat es pisang coklat ternyata cukup mudah. berikut langkah-langkah sederhana yang biasa dilakukan banyak orang:
pisang raja atau pisang kepok biasanya menjadi pilihan terbaik karena teksturnya padat dan manis.
kupas dan tusuk dengan stik es krim
pisang yang sudah dikupas kemudian ditusuk dengan stik agar mudah dimakan.
celupkan ke dalam lelehan coklat
coklat batang dilelehkan dengan sedikit minyak agar teksturnya lebih halus, lalu pisang dicelupkan hingga rata.
tambahkan topping sesuai selera
bisa ditaburi meses, kacang cincang, atau sprinkle warna-warni untuk mempercantik tampilan.
bekukan dalam freezer
pisang yang sudah berlapis coklat didinginkan beberapa jam hingga coklat mengeras sempurna.
dengan cara ini, es pisang coklat siap dinikmati kapan saja.
nilai gizi dan manfaat es pisang coklat
selain enak, es pisang coklat juga memiliki nilai gizi yang cukup baik.
pisang mengandung vitamin c, vitamin b6, serat, dan kalium yang baik untuk kesehatan jantung serta pencernaan.
sementara coklat, terutama dark chocolate, kaya akan antioksidan yang bisa membantu melawan radikal bebas.
tentu saja, es pisang coklat tetap perlu dikonsumsi dengan bijak karena kandungan gula pada coklat bisa cukup tinggi.
namun, dibandingkan camilan modern seperti permen atau minuman bersoda, es pisang coklat lebih menyehatkan.
salah satu daya tarik es pisang coklat adalah harganya yang murah.
di banyak daerah, satu stik es pisang coklat dijual mulai dari rp2.000 hingga rp5.000.
dengan modal kecil, pedagang bisa meraih keuntungan cukup besar, terutama jika dijual di area sekolah, taman, atau tempat keramaian.
banyak pelaku usaha kecil dan menengah (ukm) yang menjadikan es pisang coklat sebagai produk andalan.
variasi rasa pun mulai bermunculan, seperti es pisang coklat keju, es pisang coklat matcha, hingga es pisang coklat oreo.
inovasi ini membuat jajanan tradisional tetap relevan dengan selera anak muda zaman sekarang.
bagi generasi 90-an, es pisang coklat mungkin mengingatkan masa kecil saat membeli jajanan dari pedagang keliling sepulang sekolah.
aroma khas coklat dan sensasi dinginnya memberikan kebahagiaan sederhana. kini, meskipun banyak camilan modern bermunculan, es pisang coklat tetap bertahan karena keunikannya.
bahkan, beberapa kafe kekinian mulai menghadirkan es pisang coklat sebagai menu dessert dengan tampilan lebih elegan.
hal ini menunjukkan bahwa camilan tradisional indonesia masih bisa bersaing di era modern dengan sentuhan inovasi.
es pisang coklat bukan sekadar camilan, tetapi juga bagian dari budaya kuliner indonesia.
kesederhanaannya mampu menghadirkan kebahagiaan, baik untuk anak-anak maupun orang dewasa yang merindukan jajanan masa kecil.
dengan harga yang terjangkau, rasa yang enak, serta manfaat gizi yang terkandung, tak heran jika es pisang coklat tetap dicintai hingga kini.
bagi anda yang ingin bernostalgia atau mencari ide bisnis dengan modal kecil, es pisang coklat bisa menjadi pilihan yang tepat.
selain mudah dibuat, jajanan ini juga memiliki pasar yang luas dari berbagai kalangan.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Palembang Pos 30 September 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan