Tahu Bakso Sensasi Gurih dan Kenyal yang Disukai Semua Kalangan

Reporter: Yuli |

Editor: Dahlia |

Sabtu , 20 Sep 2025 - 07:10

Tahu bakso, perpaduan unik antara tahu lembut dan bakso kenyal, kini menjadi kuliner favorit di Indonesia.-foto:Istimewa-

KULINER,KORANPALPOS.COM - Tahu bakso merupakan salah satu inovasi kuliner Indonesia yang memadukan dua makanan populer, yakni tahu dan bakso.

Menu ini menjadi favorit di berbagai kalangan, dari anak-anak hingga dewasa, karena cita rasanya yang unik dan teksturnya yang menggugah selera.

Kehadiran tahu bakso tidak hanya sekadar makanan ringan, tetapi juga menawarkan manfaat gizi yang cukup baik.

Tahu bakso pertama kali dikenal di Indonesia pada awal tahun 2000-an.

Berawal dari ide kreatif pedagang kaki lima di kota besar seperti Jakarta dan Bandung, makanan ini lahir dari kebutuhan konsumen yang menginginkan makanan praktis namun tetap lezat.

Pedagang mencampurkan tahu yang lembut dengan bakso kenyal, kemudian digoreng atau dikukus sehingga menghasilkan makanan ringan yang nikmat.

Kini, tahu bakso tidak hanya dijual di pinggir jalan, tetapi juga hadir di kafe, restoran, hingga pasar tradisional.

Proses pembuatan tahu bakso cukup sederhana.

Bahan utama yang dibutuhkan adalah tahu putih, daging sapi atau ayam giling, bawang putih, garam, dan merica.

tahu bakso sensasi gurih dan kenyal yang disukai semua kalangan                            kuliner,koranpalpos.com - tahu bakso merupakan salah satu inovasi kuliner indonesia yang memadukan dua makanan populer, yakni tahu dan bakso.
menu ini menjadi favorit di berbagai kalangan, dari anak-anak hingga dewasa, karena cita rasanya yang unik dan teksturnya yang menggugah selera.
kehadiran tahu bakso tidak hanya sekadar makanan ringan, tetapi juga menawarkan manfaat gizi yang cukup baik.
baca juga:pisang karamel, camilan manis yang menggoda selera
baca juga:es kacang pokat, perpaduan segar dan nikmat yang jadi favorit di meja minuman tradisional
tahu bakso pertama kali dikenal di indonesia pada awal tahun 2000-an.
berawal dari ide kreatif pedagang kaki lima di kota besar seperti jakarta dan bandung, makanan ini lahir dari kebutuhan konsumen yang menginginkan makanan praktis namun tetap lezat.
pedagang mencampurkan tahu yang lembut dengan bakso kenyal, kemudian digoreng atau dikukus sehingga menghasilkan makanan ringan yang nikmat.
baca juga:aneka olahan pisang, buah manis yang jadi primadona kuliner nusantara
baca juga:perkedel jagung, camilan tradisional gurih yang tetap digemari
kini, tahu bakso tidak hanya dijual di pinggir jalan, tetapi juga hadir di kafe, restoran, hingga pasar tradisional.
proses pembuatan tahu bakso cukup sederhana.
bahan utama yang dibutuhkan adalah tahu putih, daging sapi atau ayam giling, bawang putih, garam, dan merica.
baca juga:kue apem, kue tradisional yang sarat makna dan rasa
baca juga:pempek adaan, si bulat unik yang bikin ketagihan
tahu yang sudah dikupas kemudian dilubangi bagian tengahnya, diisi dengan adonan bakso, dan dikukus atau digoreng hingga matang.
beberapa varian menambahkan bahan lain seperti wortel cincang, daun bawang, atau keju agar rasanya lebih kaya.
bagi penggemar pedas, tahu bakso juga bisa disajikan dengan sambal atau saus cabai, sehingga menambah kenikmatan saat disantap.
baca juga:aneka olahan pisang, buah manis yang jadi primadona kuliner nusantara
baca juga:perkedel jagung, camilan tradisional gurih yang tetap digemari
penyajian yang kreatif ini membuat tahu bakso tidak hanya menjadi camilan, tetapi juga menu utama yang menggugah selera.
selain rasanya yang lezat, tahu bakso juga memiliki kandungan gizi yang baik.
tahu merupakan sumber protein nabati yang tinggi, kaya akan kalsium, dan rendah lemak.
baca juga:kue apem, kue tradisional yang sarat makna dan rasa
baca juga:pempek adaan, si bulat unik yang bikin ketagihan
protein dari tahu baik untuk pertumbuhan otot dan menjaga kesehatan tulang.
sementara itu, bakso yang terbuat dari daging sapi atau ayam menyediakan protein hewani yang penting untuk regenerasi sel tubuh.
kombinasi tahu dan bakso ini membuat makanan ini menjadi camilan bergizi yang bisa dikonsumsi anak-anak maupun orang dewasa.
dengan tambahan sayuran seperti wortel atau daun bawang, nilai gizinya semakin meningkat.
namun, sebaiknya mengonsumsi tahu bakso secukupnya, terutama jika digoreng, agar tetap sehat.
setiap daerah di indonesia memiliki inovasi tersendiri dalam penyajian tahu bakso.
misalnya, di bandung, tahu bakso sering disajikan dengan kuah kaldu hangat, sementara di yogyakarta, beberapa pedagang menambahkan saus kacang pedas yang khas.
di jakarta, tahu bakso goreng menjadi favorit sebagai jajanan pinggir jalan.
keberagaman ini menunjukkan kreativitas masyarakat indonesia dalam mengolah kuliner tradisional menjadi lebih menarik.
popularitas tahu bakso membuka peluang bisnis yang menjanjikan.
banyak pengusaha kecil dan pedagang kaki lima yang berhasil meningkatkan pendapatan melalui inovasi menu ini.
tahu bakso mudah dijual karena bahan bakunya sederhana dan proses pembuatannya cepat.
selain itu, harga jual yang terjangkau membuat makanan ini digemari semua kalangan.
dengan strategi pemasaran yang tepat, seperti promosi melalui media sosial atau kemasan yang menarik, usaha tahu bakso bisa berkembang pesat.
bahkan, beberapa pengusaha sudah mengekspor tahu bakso instan ke luar negeri, menunjukkan potensi kuliner ini di pasar internasional.
untuk mendapatkan pengalaman kuliner terbaik, konsumen perlu memperhatikan beberapa hal sebelum membeli tahu bakso.
pastikan tahu bakso dibuat dari bahan segar, terutama daging bakso dan tahu yang digunakan.
tekstur tahu harus lembut, dan bakso kenyal serta tidak keras.
perhatikan juga kebersihan penjual dan cara penyajian, karena faktor ini penting untuk menjaga kesehatan.
tahu bakso bukan hanya makanan lezat, tetapi juga camilan bergizi yang bisa dinikmati berbagai kalangan.
dengan kombinasi tahu yang lembut dan bakso yang kenyal, menu ini berhasil memikat lidah masyarakat indonesia.
selain itu, tahu bakso juga menjadi peluang usaha yang menjanjikan, baik untuk pedagang kecil maupun pengusaha kuliner modern.
dengan inovasi dan kreativitas, tahu bakso terus berkembang dan menjadi ikon kuliner indonesia yang patut dicoba.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Palembang Pos 6 November 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan