Pisang Karamel, Camilan Manis yang Menggoda Selera

Reporter: Icha |

Editor: Dahlia |

Kamis , 18 Sep 2025 - 08:10

Pisang Karamel, Camilan Manis yang Menggoda Selera-foto : tangkapan layar ig,--

pisang karamel, camilan manis yang menggoda selera                            kuliner, koranpalpos.com - pisang merupakan salah satu buah tropis yang sangat mudah ditemui di indonesia.
selain bisa dikonsumsi langsung, buah ini juga kerap diolah menjadi berbagai camilan lezat.
salah satu olahan yang semakin populer di kalangan pecinta kuliner manis adalah pisang karamel sebuah sajian sederhana namun menghadirkan sensasi rasa manis gurih yang bikin ketagihan.pisang karamel adalah olahan pisang yang dimasak dengan cara dilapisi atau dimasak bersama gula pasir hingga berubah menjadi karamel yang harum dan legit.
baca juga:kolak labu, sajian manis tradisional yang hangat dan penuh makna
baca juga:batagor, kudapan khas bandung yang mendunia
proses memasaknya cukup singkat biasanya pisang digoreng terlebih dahulu dengan sedikit mentega atau margarin kemudian ditambahkan gula pasir yang akan meleleh dan berubah menjadi cairan karamel berwarna cokelat keemasan.
sentuhan inilah yang membuat pisang karamel memiliki cita rasa khas yakni perpaduan manis alami dari buah pisang dan manis legit dari karamel.selain gula pasir, beberapa variasi resep pisang karamel juga menggunakan gula aren atau madu untuk menghasilkan rasa yang lebih kaya.
ada pula yang menambahkan taburan wijen, keju, atau cokelat leleh untuk memperkaya sensasi rasa.
baca juga:mie goreng padang: cita rasa minang yang kaya rempah dan bikin ketagihan
baca juga:tahu bulat: jajanan viral yang tetap eksis dan digemari masyarakat indonesia
tak heran, camilan ini digemari oleh berbagai kalangan baik anak-anak hingga orang dewasa karena rasanya yang manis, teksturnya lembut dan tampilannya yang menggugah selera.pisang karamel biasanya menggunakan jenis pisang yang memiliki tekstur lembut dan rasa manis alami seperti pisang kepok, pisang raja atau pisang uli.
jenis-jenis pisang ini saat dipanaskan akan tetap terjaga kelembutannya dan berpadu sempurna dengan karamel yang lengket.
hidangan ini cocok disajikan sebagai camilan sore hari, pendamping minum teh atau kopi maupun sebagai dessert setelah makan malam.
baca juga:tahu bulat: jajanan viral yang tetap eksis dan digemari masyarakat indonesia
baca juga:resep ikan mujair goreng sambal seruit, hidangan tradisional yang menggugah seleratak hanya nikmat, pisang karamel juga memiliki nilai gizi yang cukup baik.
pisang sendiri dikenal sebagai buah yang kaya akan kalium, vitamin c serat, serta energi yang dapat membantu menjaga stamina.
sementara karamel memberikan tambahan energi dari kandungan gula meski tentu harus dikonsumsi dalam jumlah wajar agar tidak berlebihan.
perpaduan ini membuat pisang karamel menjadi camilan manis yang bukan hanya memanjakan lidah tetapi juga memberikan manfaat bagi tubuh.
baca juga:es alpukat kocok, minuman kekinian segar kaya nutrisi
baca juga:agar semangka, si unik yang disukai anakdi berbagai daerah, pisang karamel hadir dengan gaya penyajian yang berbeda-beda.
ada yang membuatnya sederhana hanya dengan lapisan karamel tipis, ada pula yang menyajikannya dengan tambahan topping es krim sehingga menghadirkan kombinasi hangat dan dingin dalam satu hidangan.
bahkan, di beberapa restoran modern pisang karamel disajikan dengan plating cantik menyerupai dessert internasional.popularitas pisang karamel juga semakin meningkat karena mudah dibuat di rumah.
baca juga:lontong, pelengkap wajib dalam hidangan sate yang tak terpisahkan
baca juga:gado-gado, hidangan legendaris indonesia yang tak lekang oleh waktu
hanya dengan bahan sederhana dan waktu memasak singkat siapa pun bisa menghadirkan hidangan manis ini.
banyak ibu rumah tangga maupun pelaku usaha kuliner kecil menjadikannya sebagai ide jualan karena proses pembuatannya praktis namun hasilnya sangat disukai pembeli.dengan cita rasa yang manis legit, tekstur lembut serta aroma karamel yang menggoda pisang karamel berhasil menjadi salah satu camilan favorit masyarakat.
kehadirannya menambah kekayaan ragam olahan pisang di indonesia yang tak ada habisnya untuk terus dikreasikan.*