Es Oyen Minuman Segar yang Tak Pernah Lekang oleh Waktu

Reporter: Yuli |

Editor: Dahlia |

Senin , 01 Sep 2025 - 07:20

Segarnya Es Oyen: perpaduan buah segar, agar-agar, dan sirup manis yang selalu bikin hari lebih menyenangkan-foto:Istimewa-

es oyen minuman segar yang tak pernah lekang oleh waktu                            kuliner,koranpalpos.com – di tengah teriknya cuaca indonesia, es oyen menjadi salah satu minuman favorit yang mampu menyegarkan siapa saja.
minuman yang berasal dari kota bandung ini dikenal dengan kombinasi unik antara potongan buah segar, agar-agar, cincau, dan sirup manis yang berpadu dengan es serut.
tak heran jika es oyen selalu menjadi pilihan utama bagi masyarakat yang ingin menikmati kesegaran instan sekaligus rasa manis yang menyenangkan.
baca juga:ayam bakar : sajian tradisional dengan cita rasa yang selalu menggugah selera
baca juga:es krim potong singapore, jajanan legendaris yang masih jadi favorit wisatawan
es oyen pertama kali diperkenalkan pada era 1980-an di bandung, jawa barat.
nama “oyen” sendiri diambil dari julukan pemilik pertama kedai yang menjual minuman ini, sehingga identitasnya melekat hingga kini.
awalnya, es oyen dijual di gerobak-gerobak pinggir jalan, namun seiring berjalannya waktu, popularitas minuman ini meningkat dan mulai hadir di berbagai kafe, restoran, hingga pusat perbelanjaan.
baca juga:resep nasi goreng rumahan simpel dan lezat, ala hotel
baca juga:tepung panir : rahasia renyah di balik gorengan lezat
meskipun es oyen terkenal di bandung, kini minuman ini mudah ditemukan di berbagai kota besar di indonesia.
popularitasnya tidak hanya karena rasanya yang manis dan menyegarkan, tetapi juga karena tampilannya yang menarik, berwarna-warni, dan cocok untuk foto estetis di media sosial.
es oyen terdiri dari beberapa bahan utama yang membuatnya berbeda dari minuman serut lainnya. potongan buah segar seperti melon, pepaya, nangka, hingga alpukat menjadi daya tarik utama.
baca juga:kerupuk seblak camilan pedas khas jawa barat yang jadi favorit anak muda
baca juga:kerupuk nasi camilan tradisional yang tetap eksis di tengah gempuran makanan modern
selain itu, ada tambahan agar-agar dan cincau yang memberikan tekstur kenyal, serta sirup manis yang meresap ke seluruh lapisan es.
untuk menambah sensasi, beberapa penjual menambahkan susu kental manis di atas es serut sehingga rasanya lebih creamy dan memanjakan lidah.
tidak hanya itu, variasi es oyen kini semakin beragam. beberapa penjual menambahkan jelly, nata de coco, hingga permen kacang sebagai topping tambahan. kreativitas ini membuat es oyen selalu segar dan berbeda setiap kali dinikmati.
selain menyegarkan, es oyen juga memiliki beberapa manfaat.
kandungan buah segar memberikan asupan vitamin dan serat yang baik untuk tubuh.
meski rasanya manis, kandungan air dan es serut membantu menjaga tubuh tetap terhidrasi, terutama saat cuaca panas.
selain itu, variasi topping seperti agar-agar dan cincau dipercaya dapat membantu pencernaan.
keunggulan lain dari es oyen adalah fleksibilitasnya.
minuman ini cocok dinikmati semua kalangan, baik anak-anak hingga dewasa. harganya yang terjangkau membuat es oyen mudah dijangkau semua lapisan masyarakat, tanpa mengurangi kualitas rasa dan kesegaran minuman.
di era media sosial, es oyen juga menjadi salah satu tren kuliner yang digemari.
penjual minuman sering menyajikan es oyen dalam gelas transparan atau mangkuk cantik sehingga terlihat menarik dan fotogenik.
hal ini membuat minuman tradisional ini tetap relevan di tengah persaingan minuman modern seperti bubble tea atau minuman kekinian lainnya.
selain itu, banyak kreator kuliner yang mencoba memodifikasi es oyen dengan berbagai inovasi.
misalnya, menambahkan es krim, cokelat cair, atau bahkan sirup rasa unik untuk menciptakan pengalaman rasa baru.
inovasi-inovasi ini membuat es oyen tidak hanya menjadi minuman nostalgia, tetapi juga tetap relevan dan diminati generasi muda.
untuk menikmati es oyen dengan maksimal, disarankan untuk meminumnya segera setelah disajikan. karena berbahan dasar es serut dan buah segar, semakin lama disimpan, tekstur es bisa mencair dan buah menjadi kurang segar.
selain itu, memilih es oyen dengan buah segar berkualitas dan sirup yang seimbang dapat meningkatkan kenikmatan rasa.
bagi yang ingin mencoba membuat es oyen sendiri di rumah, bahan-bahannya cukup mudah didapat.
anda hanya perlu menyiapkan es serut, potongan buah segar, agar-agar atau cincau, sirup, dan susu kental manis.
campur semua bahan di mangkuk atau gelas, dan es oyen siap dinikmati kapan saja.
es oyen merupakan minuman tradisional indonesia yang tetap digemari hingga kini. kombinasi buah segar, agar-agar, cincau, dan sirup manis membuatnya menyegarkan dan nikmat.
selain rasanya yang lezat, minuman ini juga memiliki manfaat kesehatan, fleksibel untuk semua usia, dan relevan di era kuliner modern.
dengan segala keunggulan tersebut, es oyen bukan hanya sekadar minuman, tetapi juga bagian dari budaya kuliner indonesia yang patut dilestarikan.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Palembang Pos 4 September 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan