Bawang Goreng, Hidangan Praktis Pelengkap Masakan yang Selalu Dicari Ibu-Ibu

Reporter: Icha |

Editor: Dahlia |

Rabu , 18 Jun 2025 - 14:15

Bawang Goreng, Hidangan Praktis Pelengkap Masakan yang Selalu Dicari Ibu-Ibu-foto : tangkapan layar ig,--

KULINER, KORANPALPOS.COM - Dalam dunia kuliner Indonesia, bawang goreng memiliki tempat istimewa di hati para pecinta makanan.

Aromanya yang harum, teksturnya yang renyah dan cita rasanya yang gurih menjadikannya pelengkap sempurna untuk berbagai hidangan Nusantara.

Tak heran jika bawang goreng selalu menjadi buruan utama ibu-ibu di pasar maupun di toko swalayan sebagai sentuhan akhir yang menyempurnakan masakan di rumah.

Bawang goreng biasanya dibuat dari bawang merah yang diiris tipis dan digoreng hingga kering dan keemasan.

Proses ini menghasilkan rasa manis dan gurih yang khas sekaligus tekstur renyah yang mampu memberikan dimensi baru pada makanan mulai dari nasi goreng, soto, bubur ayam hingga berbagai jenis sayur tumis.

Selain menjadi pelengkap, bawang goreng juga kini banyak dijadikan produk usaha rumahan.

Banyak ibu-ibu yang mulai memproduksi bawang goreng dalam kemasan untuk dijual baik secara offline maupun online.

Kemudahan proses pembuatannya serta tingginya permintaan membuat usaha ini cukup menjanjikan.

Bahkan, beberapa merek lokal telah berhasil menembus pasar nasional dengan varian rasa dan kemasan menarik.

Namun, membuat bawang goreng yang renyah dan tidak pahit memang membutuhkan teknik yang tepat.

Bawang harus diiris tipis dan merata kemudian direndam dalam air garam sebentar agar rasa lebih keluar.

Minyak goreng pun harus dalam suhu yang pas agar bawang matang sempurna dan tidak cepat gosong.

bawang goreng, hidangan praktis pelengkap masakan yang selalu dicari ibu-ibu                            kuliner, koranpalpos.com - dalam dunia kuliner indonesia, bawang goreng memiliki tempat istimewa di hati para pecinta makanan.
aromanya yang harum, teksturnya yang renyah dan cita rasanya yang gurih menjadikannya pelengkap sempurna untuk berbagai hidangan nusantara.
tak heran jika bawang goreng selalu menjadi buruan utama ibu-ibu di pasar maupun di toko swalayan sebagai sentuhan akhir yang menyempurnakan masakan di rumah.bawang goreng biasanya dibuat dari bawang merah yang diiris tipis dan digoreng hingga kering dan keemasan.
baca juga:daging sapi sambal ijo: sensasi pedas yang menggugah selera dan populer di meja makan nusantara
baca juga:sambal pare: perpaduan unik pahit dan pedas yang mulai dilirik pencinta kuliner nusantara
proses ini menghasilkan rasa manis dan gurih yang khas sekaligus tekstur renyah yang mampu memberikan dimensi baru pada makanan mulai dari nasi goreng, soto, bubur ayam hingga berbagai jenis sayur tumis.selain menjadi pelengkap, bawang goreng juga kini banyak dijadikan produk usaha rumahan.
banyak ibu-ibu yang mulai memproduksi bawang goreng dalam kemasan untuk dijual baik secara offline maupun online.
kemudahan proses pembuatannya serta tingginya permintaan membuat usaha ini cukup menjanjikan.
baca juga:kue lumpang: warisan kuliner tradisional yang terus bertahan di tengah modernisasi
baca juga:tempe orek: cita rasa tradisional yang tetap eksis di meja makan nusantara
bahkan, beberapa merek lokal telah berhasil menembus pasar nasional dengan varian rasa dan kemasan menarik.namun, membuat bawang goreng yang renyah dan tidak pahit memang membutuhkan teknik yang tepat.
bawang harus diiris tipis dan merata kemudian direndam dalam air garam sebentar agar rasa lebih keluar.
minyak goreng pun harus dalam suhu yang pas agar bawang matang sempurna dan tidak cepat gosong.
baca juga:tahu isi: camilan legendaris yang tetap eksis di tengah gempuran kuliner modern
baca juga:pempek ikan tenggiri kuliner khas palembang yang mendunia
karena itulah, tak sedikit orang yang lebih memilih membeli bawang goreng siap pakai daripada membuat sendiri di rumah.menjelang musim liburan atau perayaan hari besar seperti lebaran dan natal, permintaan akan bawang goreng biasanya melonjak tajam.
banyak keluarga yang menyetok bawang goreng untuk hidangan ketupat, opor ayam atau sambal goreng ati.
bahkan, beberapa orang menjadikan bawang goreng sebagai oleh-oleh khas daerah tertentu.
baca juga:resep ikan salai khas nusantara: nikmatnya rasa asap yang menggugah selera
baca juga:mango sticky rice: perpaduan manis gurih yang kian populer di dunia kuliner internasionaldengan semua keunggulannya, bawang goreng memang layak disebut sebagai hidangan praktis pelengkap masakan yang selalu dicari para ibu.
baik sebagai penambah rasa maupun sebagai usaha rumahan kehadirannya telah menjadi bagian tak terpisahkan dari dapur dan selera masyarakat indonesia.*