Jaga Kepadatan Tulang dan Gigi dengan Kangkung Rubra

Kecil bentuknya, besar manfaatnya! Kangkung Rubra bantu jaga kepadatan tulang dan gigi secara alami.-foto:Istimewa-
BACA JUGA:Pisang: Pilihan Camilan Sehat dengan Ragam Manfaat untuk Kesehatan
Seperti halnya banyak sayuran berwarna merah lainnya, kangkung Rubra mengandung senyawa flavonoid yang sangat bermanfaat untuk tubuh.
Flavonoid merupakan senyawa yang dikenal memiliki sifat antioksidan kuat.
Antioksidan sendiri memiliki peran yang sangat penting dalam melawan radikal bebas dalam tubuh yang dapat menyebabkan kerusakan sel dan jaringan.
Senyawa flavonoid yang ada dalam kangkung Rubra juga diketahui memiliki kemampuan untuk mencegah berbagai penyakit degeneratif, termasuk kanker.
Bahkan, penelitian menunjukkan bahwa senyawa antioksidan dalam kangkung Rubra memiliki potensi untuk melawan perkembangan sel kanker.
Dalam hal ini, kangkung Rubra memberikan manfaat yang lebih besar dibandingkan dengan kangkung hijau yang lebih umum dikonsumsi.
Kandungan antosianin pada kangkung Rubra juga berperan sebagai antioksidan yang sangat kuat.
Antosianin ini memberikan warna merah pada daun kangkung Rubra dan dapat membantu melindungi tubuh dari berbagai penyakit kronis, termasuk gangguan otak, kanker, dan penyakit jantung.
Mengonsumsi kangkung Rubra secara teratur dapat meningkatkan sistem pertahanan tubuh, sehingga tubuh menjadi lebih kuat dalam melawan serangan penyakit.
2. Mencegah dan Mengatasi Anemia
Anemia adalah kondisi di mana tubuh kekurangan sel darah merah yang sehat, yang dapat mengganggu pasokan oksigen ke seluruh tubuh.
Salah satu penyebab umum anemia adalah kekurangan zat besi dalam tubuh.
Zat besi merupakan komponen utama dalam pembentukan hemoglobin, protein dalam sel darah merah yang bertugas membawa oksigen ke seluruh tubuh.
Dalam hal ini, kangkung Rubra bisa menjadi alternatif sayuran yang sangat baik untuk mencegah dan mengatasi anemia.