Jaga Kepadatan Tulang dan Gigi dengan Kangkung Rubra

Reporter: Oma Ina |

Editor: Yuli |

Senin , 07 Apr 2025 - 15:50

Kecil bentuknya, besar manfaatnya! Kangkung Rubra bantu jaga kepadatan tulang dan gigi secara alami.-foto:Istimewa-

KESEHATAN, KORANPALPOS.COM - Kangkung, dengan nama ilmiah Ipomoea aquatica, adalah salah satu tanaman sayuran yang sangat populer di Indonesia.

Tanaman ini dapat tumbuh dengan baik di berbagai jenis lahan, baik itu lahan basah maupun kering.

Di Indonesia, kangkung sangat mudah ditemukan dan banyak dijual di pasar, baik dalam bentuk kangkung air maupun kangkung darat.

Meskipun demikian, ada salah satu jenis kangkung yang jarang ditemui di Indonesia, yaitu kangkung Rubra atau kangkung merah. Kangkung Rubra memiliki berbagai manfaat kesehatan yang luar biasa, meskipun belum banyak dikenal oleh masyarakat.

Kangkung Rubra termasuk dalam kelompok kultivar kangkung yang memiliki ciri khas daun dan bunga dengan warna merah kemerahan atau ungu.

Berbeda dengan kangkung hijau yang biasa kita konsumsi, kangkung Rubra memiliki kandungan nutrisi dan senyawa aktif yang sangat bermanfaat bagi kesehatan.

Manfaat Kangkung Merah untuk Kesehatan

1. Antioksidan Tinggi

Salah satu kelebihan dari kangkung Rubra adalah kandungan antioksidan yang cukup tinggi.

jaga kepadatan tulang dan gigi dengan kangkung rubra                             kesehatan, koranpalpos.com - kangkung, dengan nama ilmiah ipomoea aquatica, adalah salah satu tanaman sayuran yang sangat populer di indonesia.
tanaman ini dapat tumbuh dengan baik di berbagai jenis lahan, baik itu lahan basah maupun kering. 
di indonesia, kangkung sangat mudah ditemukan dan banyak dijual di pasar, baik dalam bentuk kangkung air maupun kangkung darat.
baca juga:obati cacingan dan bengkak dengan buah abiu
baca juga:cegah impotensi dan tingkatkan jumlah sperma dengan buah semangka
meskipun demikian, ada salah satu jenis kangkung yang jarang ditemui di indonesia, yaitu kangkung rubra atau kangkung merah. kangkung rubra memiliki berbagai manfaat kesehatan yang luar biasa, meskipun belum banyak dikenal oleh masyarakat.
kangkung rubra termasuk dalam kelompok kultivar kangkung yang memiliki ciri khas daun dan bunga dengan warna merah kemerahan atau ungu.
berbeda dengan kangkung hijau yang biasa kita konsumsi, kangkung rubra memiliki kandungan nutrisi dan senyawa aktif yang sangat bermanfaat bagi kesehatan.
baca juga:kacang tanah : si kecil penuh manfaat yang semakin dilirik sebagai komoditas unggulan
baca juga:jamur kuping gajah : si hitam bergizi tinggi yang menjanjikan potensi ekonomi di tengah tren pangan sehat
manfaat kangkung merah untuk kesehatan
1. antioksidan tinggi
salah satu kelebihan dari kangkung rubra adalah kandungan antioksidan yang cukup tinggi.
baca juga:kuaci dari bunga matahari: camilan sehat yang populer di indonesia
baca juga:pisang: pilihan camilan sehat dengan ragam manfaat untuk kesehatan
seperti halnya banyak sayuran berwarna merah lainnya, kangkung rubra mengandung senyawa flavonoid yang sangat bermanfaat untuk tubuh.
flavonoid merupakan senyawa yang dikenal memiliki sifat antioksidan kuat.
antioksidan sendiri memiliki peran yang sangat penting dalam melawan radikal bebas dalam tubuh yang dapat menyebabkan kerusakan sel dan jaringan.
senyawa flavonoid yang ada dalam kangkung rubra juga diketahui memiliki kemampuan untuk mencegah berbagai penyakit degeneratif, termasuk kanker.
bahkan, penelitian menunjukkan bahwa senyawa antioksidan dalam kangkung rubra memiliki potensi untuk melawan perkembangan sel kanker.
dalam hal ini, kangkung rubra memberikan manfaat yang lebih besar dibandingkan dengan kangkung hijau yang lebih umum dikonsumsi.
kandungan antosianin pada kangkung rubra juga berperan sebagai antioksidan yang sangat kuat.
antosianin ini memberikan warna merah pada daun kangkung rubra dan dapat membantu melindungi tubuh dari berbagai penyakit kronis, termasuk gangguan otak, kanker, dan penyakit jantung.
mengonsumsi kangkung rubra secara teratur dapat meningkatkan sistem pertahanan tubuh, sehingga tubuh menjadi lebih kuat dalam melawan serangan penyakit.
2. mencegah dan mengatasi anemia
anemia adalah kondisi di mana tubuh kekurangan sel darah merah yang sehat, yang dapat mengganggu pasokan oksigen ke seluruh tubuh.
salah satu penyebab umum anemia adalah kekurangan zat besi dalam tubuh.
zat besi merupakan komponen utama dalam pembentukan hemoglobin, protein dalam sel darah merah yang bertugas membawa oksigen ke seluruh tubuh.
dalam hal ini, kangkung rubra bisa menjadi alternatif sayuran yang sangat baik untuk mencegah dan mengatasi anemia.
kangkung rubra mengandung zat besi yang cukup tinggi, yang sangat berguna dalam proses pembentukan sel darah merah.
mengonsumsi kangkung rubra secara rutin dapat membantu meningkatkan kadar hemoglobin dalam tubuh, sehingga dapat mencegah dan mengatasi anemia.
selain itu, kangkung rubra juga mengandung vitamin c yang dapat meningkatkan penyerapan zat besi dalam tubuh, sehingga memberikan manfaat ganda untuk kesehatan darah.
bagi penderita anemia, mengonsumsi kangkung rubra sebagai bagian dari pola makan sehari-hari dapat menjadi salah satu cara alami untuk memperbaiki kadar darah.
kangkung rubra juga dapat dikonsumsi oleh orang-orang yang ingin menjaga kesehatan darah dan menghindari kekurangan zat besi.
3. menjaga kepadatan tulang dan gigi
kangkung rubra tidak hanya bermanfaat untuk kesehatan darah, tetapi juga memiliki manfaat penting untuk kesehatan tulang dan gigi.
kangkung rubra mengandung mineral fosfor yang sangat berguna untuk menjaga kepadatan tulang dan gigi.
fosfor bekerja sama dengan kalsium untuk membentuk tulang yang kuat dan sehat.
dengan mengonsumsi kangkung rubra secara rutin, dapat menjaga agar tulang dan gigi tetap dalam kondisi optimal.
selain itu, kangkung rubra juga mengandung kalsium, yang merupakan mineral utama dalam pembentukan tulang dan gigi.
kalsium dalam kangkung rubra berfungsi untuk memperkuat struktur tulang dan gigi, mencegah kerusakan tulang, serta menjaga kesehatan gigi agar tidak mudah rapuh atau berlubang.
mengonsumsi kangkung rubra sebagai sumber kalsium alami bisa menjadi alternatif yang sangat baik, terutama bagi mereka yang tidak mengonsumsi produk susu.
kangkung rubra juga mengandung vitamin k yang dapat membantu tubuh dalam proses pembekuan darah dan memperkuat tulang.
vitamin k ini juga berperan penting dalam menjaga keseimbangan kalsium dalam tubuh, yang sangat penting untuk kesehatan tulang.
4. mengatasi insomnia
insomnia atau gangguan tidur menjadi salah satu masalah kesehatan yang cukup banyak dialami oleh masyarakat modern, terutama bagi mereka yang memiliki tingkat stres tinggi atau jadwal yang padat.
salah satu cara alami yang dapat digunakan untuk mengatasi insomnia adalah dengan mengonsumsi kangkung rubra.
kangkung rubra memiliki sifat sedatif atau menenangkan yang dapat membantu tubuh untuk rileks, sehingga memudahkan  untuk tidur nyenyak.
kangkung mengandung senyawa-senyawa aktif yang dapat mengendurkan saraf dan meredakan ketegangan otot.
senyawa ini membantu menurunkan tingkat stres dan kecemasan, yang sering menjadi penyebab utama insomnia. dengan mengonsumsi kangkung rubra secara teratur, dapat meningkatkan kualitas tidur dan memperbaiki pola tidur yang buruk.
selain itu, kangkung rubra juga dapat membantu meningkatkan produksi hormon melatonin dalam tubuh, yang berperan dalam pengaturan siklus tidur.
dengan demikian, kangkung rubra bisa menjadi pilihan alami untuk mengatasi masalah tidur tanpa efek samping.
5. meredakan nyeri haid
bagi sebagian wanita, nyeri haid atau dysmenorrhea merupakan masalah yang sangat mengganggu dan bisa mempengaruhi aktivitas sehari-hari.
salah satu cara alami yang bisa membantu meredakan nyeri haid adalah dengan mengonsumsi kangkung rubra. kangkung memiliki sifat antiinflamasi yang dapat mengurangi peradangan dan rasa sakit yang terjadi selama menstruasi.
untuk mendapatkan manfaat ini, bisa mengolah kangkung rubra dengan mencampurkannya dengan madu.
campuran kangkung yang telah dihaluskan dengan madu ini dapat memberikan efek relaksasi pada otot-otot perut dan membantu meredakan nyeri haid.
selain itu, kangkung rubra juga dapat membantu melancarkan peredaran darah, yang pada gilirannya akan mempercepat pemulihan dari rasa sakit.
6. mengandung vitamin b kompleks
vitamin b kompleks adalah kelompok vitamin yang sangat penting untuk menjaga kesehatan tubuh, terutama dalam menjaga fungsi sistem saraf dan kekuatan imun.
kangkung rubra mengandung berbagai jenis vitamin b kompleks, seperti b1 (tiamin), b2 (riboflavin), b3 (niasin), b5 (asam pantotenat), b6 (piridoksin), dan b9 (asam folat).
vitamin-vitamin ini berperan penting dalam meningkatkan daya tahan tubuh, menjaga metabolisme, dan memperbaiki kerusakan sel tubuh.
mengonsumsi kangkung rubra dapat membantu tubuh dalam mempertahankan sistem kekebalan tubuh yang kuat.
vitamin b kompleks dalam kangkung rubra juga dapat membantu memperbaiki mood dan mengurangi stres, yang sangat penting bagi kesehatan mental.
dengan demikian, kangkung rubra tidak hanya bermanfaat untuk kesehatan fisik, tetapi juga untuk kesehatan mental.
7. menurunkan kolesterol
kolesterol tinggi merupakan salah satu faktor risiko utama untuk berbagai penyakit kardiovaskular, seperti penyakit jantung dan stroke.
kangkung rubra dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah, sehingga mencegah risiko penyakit jantung.
senyawa-senyawa aktif dalam kangkung rubra dapat membantu mengurangi penyerapan kolesterol jahat (ldl) di saluran pencernaan.
selain itu, kangkung rubra juga mengandung serat yang dapat membantu mengikat kolesterol dalam tubuh dan mengeluarkannya melalui saluran pencernaan.
mengonsumsi kangkung rubra secara teratur dapat membantu menjaga kadar kolesterol dalam tubuh agar tetap seimbang dan mengurangi risiko penyakit jantung.
8. melancarkan proses detoksifikasi
detoksifikasi adalah proses pembersihan tubuh dari zat-zat berbahaya atau racun yang dapat menumpuk dalam tubuh akibat pola makan yang buruk, polusi, atau stres.
kangkung rubra memiliki manfaat untuk membantu proses detoksifikasi tubuh dengan cara mendukung kesehatan hati (liver). liver adalah organ yang sangat penting dalam proses detoksifikasi tubuh.
kangkung rubra mengandung berbagai senyawa yang dapat meningkatkan fungsi hati, sehingga hati dapat bekerja lebih efisien dalam membersihkan tubuh dari racun.
selain itu, kangkung rubra juga dapat meningkatkan aliran empedu, yang membantu proses detoksifikasi.
9. mengatasi ketombe
masalah ketombe menjadi salah satu masalah kulit kepala yang sering dialami banyak orang.
salah satu cara alami untuk mengatasi ketombe adalah dengan menggunakan air rendaman daun kangkung.
caranya adalah dengan merendam daun kangkung dalam air semalaman, kemudian menggunakan air tersebut untuk keramas.
kandungan anti-mikroba dalam kangkung dapat membantu mengurangi pertumbuhan jamur yang menjadi penyebab utama ketombe.
10. baik untuk tukak lambung
tukak lambung adalah kondisi di mana terjadi luka atau iritasi pada dinding lambung yang dapat menyebabkan rasa sakit yang sangat mengganggu.
kangkung rubra memiliki sifat anti-ulcerogenic, yang berarti dapat membantu mengobati dan mencegah tukak lambung. selain itu, kangkung juga memiliki sifat anti-mikroba yang dapat membantu melawan bakteri penyebab infeksi pada lambung.
dengan mengonsumsi kangkung rubra secara teratur, dapat mempercepat proses penyembuhan tukak lambung dan mencegah kambuhnya penyakit tersebut. *

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Palembang Pos 2 Mei 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan