Sup Kembang Tahu : Hidangan Lezat dan Bergizi yang Semakin Populer di Indonesia
Sup kembang tahu, hidangan ringan yang kaya protein nabati dan baik untuk jantung-foto:Istimewa-
Garam dan merica secukupnya
Daun bawang untuk taburan
Cara Membuat:
Tumis bawang putih hingga harum.
Masukkan wortel dan jamur, lalu aduk hingga layu.
Tuang kaldu, saus tiram, dan kecap asin. Didihkan.
Tambahkan kembang tahu, lalu masak hingga lembut.
Beri garam dan merica sesuai selera, lalu sajikan dengan taburan daun bawang.
Banyak pecinta kuliner memberikan respon positif terhadap sup kembang tahu.
Rina, seorang ibu rumah tangga di Jakarta, mengaku sering memasak sup ini untuk keluarganya. “Anak-anak saya suka sekali dengan sup kembang tahu karena rasanya enak dan teksturnya lembut.
Selain itu, saya juga senang karena makanan ini sehat,” ujarnya.
Sementara itu, seorang pemilik restoran vegetarian di Bandung, Budi Santoso, mengungkapkan bahwa penjualan sup kembang tahu di restorannya mengalami peningkatan dalam beberapa bulan terakhir.
“Kami melihat semakin banyak pelanggan yang mencari makanan sehat. Sup kembang tahu menjadi salah satu menu favorit karena ringan, lezat, dan bergizi,” katanya.
Sup kembang tahu semakin mendapatkan tempat di hati masyarakat Indonesia. Selain rasanya yang lezat, hidangan ini juga menawarkan banyak manfaat kesehatan.
Dengan semakin meningkatnya kesadaran akan pola makan sehat, tidak mengherankan jika sup kembang tahu akan terus menjadi pilihan makanan yang diminati di berbagai kalangan.
- Tag
- Share
-
-
