Kue Mochi, Kudapan Tradisional Jepang yang Semakin Digemari di Indonesia

Reporter: Icha |

Editor: Dahlia |

Selasa , 01 Apr 2025 - 08:10

Kue Mochi, Kudapan Tradisional Jepang yang Semakin Digemari di Indonesia-foto : tangkapan layar ig, shereenlampung--

KULINER, KORANPALPOS.COM - Kue mochi, kudapan tradisional Jepang yang terbuat dari tepung ketan yang diisi dengan berbagai bahan kini semakin populer di Indonesia.

Teksturnya yang kenyal dan rasa manis yang khas membuat mochi menjadi pilihan favorit banyak orang baik sebagai camilan sehari-hari maupun sajian untuk acara khusus.

Mochi awalnya dikenal sebagai makanan tradisional Jepang yang sering disajikan saat perayaan Tahun Baru dan festival lainnya.

Terbuat dari beras ketan yang ditumbuk hingga lembut, mochi memiliki ciri khas kenyal dan elastis.

Dalam perkembangannya, mochi diisi dengan berbagai bahan seperti pasta kacang merah, es krim, buah-buahan hingga cokelat menjadikannya semakin variatif dan menarik bagi pecinta kuliner.

Di Indonesia, mochi mulai dikenal luas dalam beberapa tahun terakhir berkat kehadiran berbagai varian rasa yang bisa disesuaikan dengan selera lokal.

Salah satunya adalah mochi isi durian yang banyak diminati karena menyatukan tekstur kenyal mochi dengan rasa durian yang khas.

Beberapa toko atau kedai juga menawarkan mochi dengan berbagai rasa buah tropis lainnya seperti mangga, pisang dan kelapa yang menjadi daya tarik bagi konsumen Indonesia.

BACA JUGA:Buras : Sajian Khas Hari Raya yang Lezat dan Sarat Makna

Mochi tidak hanya disukai karena rasanya yang lezat tetapi juga karena proses pembuatan yang unik.

Meskipun terbuat dari bahan yang sederhana seperti tepung ketan dan air, pembuatan mochi membutuhkan ketelatenan dan keterampilan khusus.

Setiap bola mochi yang kenyal dan lembut di dalamnya menyimpan rasa yang tak kalah istimewa menjadikannya camilan yang cocok dinikmati dalam berbagai kesempatan.

Selain itu, mochi juga mulai dijadikan oleh-oleh khas yang banyak dicari wisatawan yang berkunjung ke Jepang maupun oleh-oleh lokal yang dijual di berbagai pusat perbelanjaan atau pasar tradisional di Indonesia.

kue mochi, kudapan tradisional jepang yang semakin digemari di indonesia                            kuliner, koranpalpos.com - kue mochi, kudapan tradisional jepang yang terbuat dari tepung ketan yang diisi dengan berbagai bahan kini semakin populer di indonesia.
teksturnya yang kenyal dan rasa manis yang khas membuat mochi menjadi pilihan favorit banyak orang baik sebagai camilan sehari-hari maupun sajian untuk acara khusus.mochi awalnya dikenal sebagai makanan tradisional jepang yang sering disajikan saat perayaan tahun baru dan festival lainnya. 
terbuat dari beras ketan yang ditumbuk hingga lembut, mochi memiliki ciri khas kenyal dan elastis. 
baca juga:keberagaman makanan tradisional dan modern menjadi sorotan di hari raya
baca juga:keanekaragaman makanan lebaran dari berbagai daerah di indonesia menyemarakkan hari raya 2025
dalam perkembangannya, mochi diisi dengan berbagai bahan seperti pasta kacang merah, es krim, buah-buahan hingga cokelat menjadikannya semakin variatif dan menarik bagi pecinta kuliner.di indonesia, mochi mulai dikenal luas dalam beberapa tahun terakhir berkat kehadiran berbagai varian rasa yang bisa disesuaikan dengan selera lokal. 
salah satunya adalah mochi isi durian yang banyak diminati karena menyatukan tekstur kenyal mochi dengan rasa durian yang khas. 
beberapa toko atau kedai juga menawarkan mochi dengan berbagai rasa buah tropis lainnya seperti mangga, pisang dan kelapa yang menjadi daya tarik bagi konsumen indonesia.
baca juga:langkah mudah membuat bumbu opor rahasia lezat dalam setiap sajian
baca juga:buras : sajian khas hari raya yang lezat dan sarat maknamochi tidak hanya disukai karena rasanya yang lezat tetapi juga karena proses pembuatan yang unik. 
meskipun terbuat dari bahan yang sederhana seperti tepung ketan dan air, pembuatan mochi membutuhkan ketelatenan dan keterampilan khusus. 
setiap bola mochi yang kenyal dan lembut di dalamnya menyimpan rasa yang tak kalah istimewa menjadikannya camilan yang cocok dinikmati dalam berbagai kesempatan.selain itu, mochi juga mulai dijadikan oleh-oleh khas yang banyak dicari wisatawan yang berkunjung ke jepang maupun oleh-oleh lokal yang dijual di berbagai pusat perbelanjaan atau pasar tradisional di indonesia. 
baca juga:coklat kurma: hidangan kue lebaran yang semakin digemari
baca juga:minuman khas lebaran: segar dan menyegarkan momen perayaan idul fitri
bahkan, semakin banyak kafe dan restoran yang menawarkan mochi sebagai menu andalan mereka membuat kudapan ini semakin dikenal luas di kalangan masyarakat.kue mochi membuktikan bahwa kuliner tradisional bisa berkembang dan diterima oleh berbagai kalangan serta menjadi simbol keberagaman rasa dan budaya kuliner yang terus berkembang di indonesia. 
sebagai camilan yang memiliki daya tarik universal, mochi akan terus menjadi pilihan utama bagi pecinta makanan manis di tanah air.*