Keberagaman Makanan Tradisional dan Modern Menjadi Sorotan di Hari Raya

Reporter: Icha |

Editor: Dahlia |

Senin , 31 Mar 2025 - 08:10

Keberagaman Makanan Tradisional dan Modern Menjadi Sorotan di Hari Raya-foto : tangkapan layar ig,--

KULINER, KORANPALPOS.COM - Lebaran selalu identik dengan suasana kebersamaan, saling memaafkan dan tentu saja hidangan yang menggugah selera.

Di Indonesia, makanan khas Lebaran menjadi bagian yang tidak terpisahkan dari perayaan hari kemenangan setelah sebulan penuh berpuasa.

Tahun ini, hidangan-hidangan khas semakin bervariasi dengan perpaduan cita rasa tradisional dan modern yang memanjakan lidah para penikmatnya.

Ketupat dan opor ayam tetap menjadi menu utama yang hampir selalu hadir di setiap meja makan saat Lebaran.

Ketupat, yang terbuat dari beras yang dibungkus daun kelapa dan dimasak hingga menjadi nasi padat disajikan dengan opor ayam yang kaya rempah.

Kombinasi antara ketupat yang kenyal dengan opor ayam yang gurih dan beraroma rempah-rempah membuat hidangan ini selalu menjadi favorit di Hari Raya.

Tak lengkap rasanya Lebaran tanpa hadirnya rendang, makanan khas Minangkabau yang terkenal hingga ke mancanegara.

Daging sapi yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah pilihan dalam waktu lama membuat rendang terasa empuk dan penuh rasa.

Hidangan ini tak hanya menjadi primadona di Sumatera Barat namun telah menjadi menu favorit di seluruh Indonesia.

Selain hidangan berat, kue-kue Lebaran juga menjadi daya tarik tersendiri.

Nastar, kastengel, putri salju dan onde-onde adalah beberapa contoh kue yang selalu ada di setiap rumah saat Lebaran.

Kue-kue ini memiliki rasa manis yang pas dengan tekstur renyah membuat siapa saja sulit untuk berhenti memakannya.

keberagaman makanan tradisional dan modern menjadi sorotan di hari raya                            kuliner, koranpalpos.com - lebaran selalu identik dengan suasana kebersamaan, saling memaafkan dan tentu saja hidangan yang menggugah selera.
di indonesia, makanan khas lebaran menjadi bagian yang tidak terpisahkan dari perayaan hari kemenangan setelah sebulan penuh berpuasa.
tahun ini, hidangan-hidangan khas semakin bervariasi dengan perpaduan cita rasa tradisional dan modern yang memanjakan lidah para penikmatnya.ketupat dan opor ayam tetap menjadi menu utama yang hampir selalu hadir di setiap meja makan saat lebaran.
baca juga:langkah mudah membuat bumbu opor rahasia lezat dalam setiap sajian
baca juga:buras : sajian khas hari raya yang lezat dan sarat makna
ketupat, yang terbuat dari beras yang dibungkus daun kelapa dan dimasak hingga menjadi nasi padat disajikan dengan opor ayam yang kaya rempah.
kombinasi antara ketupat yang kenyal dengan opor ayam yang gurih dan beraroma rempah-rempah membuat hidangan ini selalu menjadi favorit di hari raya.tak lengkap rasanya lebaran tanpa hadirnya rendang, makanan khas minangkabau yang terkenal hingga ke mancanegara.
daging sapi yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah pilihan dalam waktu lama membuat rendang terasa empuk dan penuh rasa.
baca juga:coklat kurma: hidangan kue lebaran yang semakin digemari
baca juga:minuman khas lebaran: segar dan menyegarkan momen perayaan idul fitri
hidangan ini tak hanya menjadi primadona di sumatera barat namun telah menjadi menu favorit di seluruh indonesia.selain hidangan berat, kue-kue lebaran juga menjadi daya tarik tersendiri.
nastar, kastengel, putri salju dan onde-onde adalah beberapa contoh kue yang selalu ada di setiap rumah saat lebaran.
kue-kue ini memiliki rasa manis yang pas dengan tekstur renyah membuat siapa saja sulit untuk berhenti memakannya.
baca juga:asinan mangga : sajian segar dalam toples lebaran yang kian populer
baca juga:roka coklat : cemilan lebaran favorit yang diburu para bocil
kue lebaran ini juga seringkali menjadi hadiah yang diberikan kepada kerabat atau tamu yang datang berkunjung.di beberapa daerah, sayur lodeh dengan berbagai macam sayuran dan sambal goreng ati menjadi pilihan hidangan pelengkap yang tak kalah nikmat.
sayur lodeh yang gurih dengan santan dan sambal goreng ati yang pedas dan lezat semakin menambah variasi dalam hidangan lebaran menjadikan meja makan semakin penuh warna dan cita rasa.selain hidangan tradisional, banyak keluarga yang kini mulai mencoba hidangan modern di meja makan mereka.
baca juga:ketupat daun pandan : tradisi kuliner unik dengan aroma harum yang menggoda
baca juga:lontong daun pisang : kuliner tradisional yang tetap digemari masyarakat
misalnya, steak, pasta atau sushi yang menjadi pilihan baru dalam perayaan lebaran.
dengan inovasi dan kreativitas, hidangan-hidangan ini pun tidak kalah enak dan menyempurnakan suasana kebersamaan saat lebaran.tak ketinggalan, minuman segar seperti es buah, sirup dan kolak pisang hadir menemani hidangan lebaran.
kolak pisang yang manis dan kaya rasa menjadi pilihan favorit untuk menyegarkan tenggorokan setelah menyantap hidangan berat.
baca juga:makjo mega cake : kue lebaran khas palembang yang legit dan populer
baca juga:kue lebaran terbuat dari coklat: cita rasa manis yang semakin membuat lebaran makin meriah
es buah dengan campuran buah segar dan sirup juga menjadi pilihan yang menyegarkan di tengah cuaca panas saat lebaran.lebaran bukan hanya tentang kebersamaan tetapi juga tentang merayakan keanekaragaman hidangan yang menggugah selera.
dengan kombinasi makanan tradisional yang penuh makna dan hidangan modern yang inovatif, hari raya tahun ini menjadi semakin spesial dengan ragam cita rasa yang tak terlupakan.
semua hidangan ini tentu akan menjadi kenangan manis yang terus dikenang sepanjang tahun.*

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Palembang Pos 3 Mei 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan