Bakwan Udang : Camilan Gurih yang Semakin Populer di Indonesia
KULINER,KORANPALPOS.COM - Bakwan udang, salah satu camilan khas Indonesia, semakin digemari masyarakat.
Perpaduan renyahnya tepung dengan gurihnya udang membuat hidangan ini menjadi favorit di berbagai kesempatan, baik sebagai makanan pendamping maupun camilan saat bersantai.
Bakwan udang merupakan salah satu variasi dari bakwan, gorengan yang berasal dari budaya kuliner Tionghoa-Indonesia.
BACA JUGA:Sate: Ragam Kuliner Nusantara yang Menggugah Selera
BACA JUGA:Es Serut : Sensasi Segar yang Tak Lekang oleh Waktu
Kata "bakwan" sendiri berasal dari dialek Hokkian yang berarti "bola daging".
Seiring perkembangan waktu, bakwan mengalami berbagai modifikasi, termasuk penambahan udang sebagai bahan utama.
Di berbagai daerah, bakwan udang memiliki variasi tersendiri.
BACA JUGA:Sayur Urap : Kuliner Tradisional Penuh Gizi yang Tetap Populer di Indonesia
BACA JUGA:Kue Keciput : Camilan Tradisional yang Tetap Eksis di Tengah Modernisasi
Misalnya, di daerah pesisir, bakwan udang sering disajikan dengan tambahan daun bawang dan irisan wortel untuk menambah cita rasa dan tekstur.
Sementara itu, di kota-kota besar, bakwan udang sering dijual sebagai makanan kaki lima yang bisa ditemukan dengan mudah di gerobak gorengan.
Bahan dan Cara Pembuatan
BACA JUGA:Minuman Segar yang Banyak Digemari Saat Bulan Ramadan
- Tag
- Share
-
-
