Mengenal Berbagai Jenis Jamur yang Bisa Diolah Menjadi Masakan Lezat
Mengenal Berbagai Jenis Jamur yang Bisa Diolah Menjadi Masakan Lezat-foto : tangkapan layar ig, dobefrozenfood--
KULINER, KORANPALPOS.COM - Jamur merupakan bahan makanan yang kaya akan nutrisi dan memiliki tekstur unik yang cocok untuk berbagai olahan masakan.
Selain rasanya yang lezat jamur juga mengandung protein nabati, serat serta berbagai vitamin dan mineral yang bermanfaat bagi kesehatan.
Berikut adalah beberapa jenis jamur yang sering digunakan dalam masakan :
1. Jamur Tiram
BACA JUGA:Kue Surabaya : Kelezatan Legendaris yang Tetap Digemari Sepanjang Masa
BACA JUGA:Kue Sus Buah : Kudapan Lezat dengan Sentuhan Segar
Jamur tiram memiliki bentuk menyerupai tiram dengan tekstur yang lembut dan sedikit kenyal.
Jamur ini sering digunakan dalam tumisan, sup hingga digoreng dengan tepung sebagai camilan renyah.
Rasanya yang gurih membuatnya cocok sebagai pengganti daging dalam masakan vegetarian.
2. Jamur Kancing
BACA JUGA:Bakso Aci : Kuliner Khas yang Semakin Populer di Kalangan Pecinta Makanan Pedas
BACA JUGA:Hidangan Khas Palembang yang Paling Banyak Dicari Saat Ramadhan
Jamur kancing adalah salah satu jenis jamur yang paling populer dan mudah ditemukan.
Biasanya berwarna putih atau cokelat muda dengan bentuk bulat kecil.
Jamur ini sering digunakan dalam masakan seperti sup, pizza, saus pasta atau tumisan.
Rasanya ringan dan teksturnya lembut.
BACA JUGA:Macam-Macam Kurma yang Banyak Dicari Saat Ramadhan
BACA JUGA:Es Selendang Mayang : Minuman Tradisional Betawi yang Kian Langka
3. Jamur Shitake
Jamur yang berasal dari Asia Timur ini memiliki aroma khas dan rasa umami yang kuat.
- Tag
- Share
-
-
