Bakso Aci : Kuliner Khas yang Semakin Populer di Kalangan Pecinta Makanan Pedas

Cobain sekarang dan rasakan sensasi pedasnya-foto:instagram@hobimakan_garut-
KULINER,KORANPALPOS.COM - Bakso aci, salah satu kuliner khas dari Garut, Jawa Barat, kini semakin populer di berbagai daerah di Indonesia.
Dengan tekstur kenyal dan cita rasa gurih yang khas, bakso aci menjadi favorit banyak orang, terutama bagi pecinta makanan pedas.
Kuliner ini tidak hanya bisa dinikmati di warung makan, tetapi juga hadir dalam bentuk kemasan instan yang memudahkan pencinta kuliner untuk menikmatinya di rumah.
Bakso aci berasal dari daerah Garut, Jawa Barat, yang dikenal sebagai salah satu pusat kuliner berbahan dasar tepung kanji atau aci.
BACA JUGA:Es Selendang Mayang : Minuman Tradisional Betawi yang Kian Langka
BACA JUGA:Getuk Coklat Keju : Inovasi Kuliner Tradisional yang Semakin Populer
Nama "bakso aci" sendiri merujuk pada bahan utamanya, yaitu tepung kanji, yang membuat teksturnya lebih kenyal dibandingkan dengan bakso daging sapi pada umumnya.
Meskipun awalnya hanya dikenal di daerah asalnya, kini bakso aci telah menyebar ke berbagai wilayah di Indonesia dan semakin digemari oleh masyarakat luas.
Salah satu daya tarik utama bakso aci adalah teksturnya yang kenyal dan rasa gurih yang khas.
Selain itu, bakso aci biasanya disajikan dengan pelengkap seperti tahu, cuanki, siomay kering, dan taburan bawang goreng yang semakin memperkaya cita rasanya.
BACA JUGA:Pindang Tulang, Menu Sahur Lezat dan Bernutrisi untuk Puasa Lebih Bertenaga
BACA JUGA:Es Buah Menu Segar dan Sehat untuk Berbuka Puasa
Kuahnya yang hangat dan pedas juga menjadi daya tarik tersendiri bagi para pecinta makanan pedas.
Selain itu, bakso aci sering disajikan dengan tambahan jeruk limau dan sambal sebagai pelengkap, yang semakin meningkatkan cita rasa segarnya.