Vitamin C : Manfaat, Sumber, dan Dampaknya bagi Kesehatan

Reporter: Yuli |

Editor: Dahlia |

Jumat , 28 Feb 2025 - 08:00

Jaga daya tahan tubuh dengan asupan vitamin C yang cukup-foto:instagram@phiet_gallery-

KESEHATAN,KORANPALPOS.COM - Vitamin C, atau yang juga dikenal sebagai asam askorbat, merupakan salah satu nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh untuk menjaga kesehatan.

Vitamin ini memiliki berbagai manfaat, mulai dari meningkatkan sistem imun hingga membantu produksi kolagen.

Dalam beberapa tahun terakhir, kesadaran masyarakat akan pentingnya vitamin C semakin meningkat, terutama dalam menghadapi pandemi dan menjaga daya tahan tubuh.

Vitamin C memiliki peran yang sangat penting dalam tubuh manusia.

Berikut adalah beberapa manfaat utama yang bisa diperoleh dari konsumsi vitamin C yang cukup:

Vitamin C dikenal sebagai antioksidan yang mampu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Nutrisi ini membantu produksi sel darah putih yang bertugas melawan infeksi dan mempercepat proses penyembuhan luka.

Kolagen merupakan protein penting yang berfungsi dalam pembentukan kulit, tulang, otot, dan jaringan ikat lainnya.

Vitamin C berperan dalam sintesis kolagen sehingga membantu menjaga kesehatan kulit dan mempercepat penyembuhan luka.

Sebagai antioksidan kuat, vitamin C melindungi sel tubuh dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas. Ini dapat membantu mengurangi risiko penyakit kronis seperti kanker, penyakit jantung, dan penuaan dini.

vitamin c : manfaat, sumber, dan dampaknya bagi kesehatan                            kesehatan,koranpalpos.com - vitamin c, atau yang juga dikenal sebagai asam askorbat, merupakan salah satu nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh untuk menjaga kesehatan.
vitamin ini memiliki berbagai manfaat, mulai dari meningkatkan sistem imun hingga membantu produksi kolagen.
dalam beberapa tahun terakhir, kesadaran masyarakat akan pentingnya vitamin c semakin meningkat, terutama dalam menghadapi pandemi dan menjaga daya tahan tubuh.
vitamin c memiliki peran yang sangat penting dalam tubuh manusia.
baca juga:obati borok, luka perih, dan luka bakar dengan kedondong
baca juga:tingkatkan kekuatan otak dan memori dengan minyak ikan
berikut adalah beberapa manfaat utama yang bisa diperoleh dari konsumsi vitamin c yang cukup:
vitamin c dikenal sebagai antioksidan yang mampu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
nutrisi ini membantu produksi sel darah putih yang bertugas melawan infeksi dan mempercepat proses penyembuhan luka.
kolagen merupakan protein penting yang berfungsi dalam pembentukan kulit, tulang, otot, dan jaringan ikat lainnya.
baca juga:ibu menyusui dapat berpuasa asalkan kondisi sehat dan cairan terpenuhi
baca juga:nori: rumput laut kering khas jepang yang mendunia
vitamin c berperan dalam sintesis kolagen sehingga membantu menjaga kesehatan kulit dan mempercepat penyembuhan luka.
sebagai antioksidan kuat, vitamin c melindungi sel tubuh dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas. ini dapat membantu mengurangi risiko penyakit kronis seperti kanker, penyakit jantung, dan penuaan dini.
vitamin c membantu tubuh dalam menyerap zat besi dari sumber nabati, yang sangat penting untuk mencegah anemia.
bagi individu yang mengonsumsi makanan berbasis tumbuhan, vitamin c sangat diperlukan untuk meningkatkan efektivitas penyerapan zat besi.
baca juga:atasi jerawat dan peradangan kulit dengan daun suji 
baca juga:obati radang usus dan amandel yang membengkak dengan daun waru
beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi vitamin c yang cukup dapat membantu menurunkan tekanan darah dan kadar kolesterol, sehingga mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.
vitamin c memiliki peran dalam melindungi otak dari stres oksidatif yang dapat menyebabkan penyakit neurodegeneratif seperti alzheimer dan parkinson.
vitamin c tidak diproduksi oleh tubuh, sehingga harus diperoleh dari makanan atau suplemen.
berikut adalah beberapa sumber vitamin c yang dapat dikonsumsi sehari-hari:
buah-buahan: jeruk, lemon, kiwi, stroberi, jambu biji, pepaya, nanas, dan mangga.
sayuran: brokoli, paprika merah, bayam, kale, dan kubis.
suplemen: untuk individu yang kesulitan mendapatkan vitamin c dari makanan, suplemen dapat menjadi alternatif.
meskipun vitamin c memiliki banyak manfaat, konsumsi dalam jumlah yang tidak sesuai juga bisa berdampak negatif.
kekurangan vitamin c dapat menyebabkan berbagai gangguan kesehatan, di antaranya:
skorbut: penyakit ini ditandai dengan gusi berdarah, nyeri sendi, dan kelelahan kronis akibat produksi kolagen yang terganggu.
penurunan imunitas: tubuh menjadi lebih rentan terhadap infeksi dan luka lebih lama sembuh.
anemia defisiensi besi: karena penyerapan zat besi yang berkurang, seseorang yang kekurangan vitamin c bisa mengalami anemia.
di sisi lain, konsumsi vitamin c yang berlebihan juga dapat menyebabkan efek samping seperti:
gangguan pencernaan: mual, diare, dan kram perut dapat terjadi akibat konsumsi vitamin c yang terlalu tinggi.
batu ginjal: konsumsi vitamin c berlebih dapat meningkatkan risiko pembentukan batu ginjal karena tubuh membuang kelebihan vitamin c dalam bentuk oksalat.
ketidakseimbangan nutrisi: asupan vitamin c yang terlalu tinggi dapat mengganggu penyerapan zat-zat lain seperti tembaga dan selenium.
berdasarkan rekomendasi dari kementerian kesehatan indonesia, kebutuhan vitamin c harian adalah:
dewasa laki-laki: 90 mg per hari
dewasa perempuan: 75 mg per hari
ibu hamil dan menyusui: 85–120 mg per hari
anak-anak: 15–45 mg per hari
batas maksimal konsumsi vitamin c yang dianjurkan adalah 2000 mg per hari untuk orang dewasa, guna menghindari efek samping yang tidak diinginkan.
vitamin c merupakan nutrisi penting yang berperan dalam berbagai fungsi tubuh, terutama dalam meningkatkan imunitas, produksi kolagen, dan perlindungan terhadap radikal bebas.
konsumsi makanan kaya vitamin c atau suplemen dalam jumlah yang sesuai sangat dianjurkan untuk menjaga kesehatan secara optimal.
namun, penting untuk tidak mengonsumsi vitamin c secara berlebihan agar tidak menimbulkan efek samping yang merugikan.
dengan pola makan seimbang dan gaya hidup sehat, manfaat vitamin c dapat dirasakan secara maksimal bagi kesehatan tubuh.*