Manfaat Bunga Telang: Lebih dari Sekadar Hiasan Masakan
Manfaat Bunga Telang: Lebih dari Sekadar Hiasan Masakan-foto : tangkapan layar ig, azlina_abdolgani--
KESEHATAN, KORANPALPOS.COM - Bunga telang, dengan warna ungu cerah yang memikat sering digunakan sebagai pewarna alami dalam berbagai masakan tradisional Indonesia terutama dalam hidangan nasi bunga telang.
Namun, manfaat bunga telang tidak hanya terbatas pada penggunaan kuliner saja.
Sejak zaman dahulu, bunga yang memiliki nama ilmiah Clitoria ternatea ini telah dikenal luas dalam dunia pengobatan tradisional.
Berikut adalah beberapa manfaat bunga telang yang jarang diketahui selain untuk masakan :
BACA JUGA:Manfaat Jus Nanas untuk Kesehatan: Segar dan Penuh Khasiat
BACA JUGA:Kacang Mede: Cemilan Lezat dengan Sejuta Manfaat untuk Kesehatan
1. Meningkatkan Kesehatan Otak
Salah satu manfaat utama bunga telang adalah kemampuannya dalam meningkatkan fungsi otak.
Bunga ini mengandung antioksidan seperti flavonoid dan antosianin yang dikenal dapat melindungi otak dari kerusakan oksidatif.
Dalam pengobatan tradisional bunga telang telah digunakan untuk meningkatkan daya ingat dan konsentrasi.
BACA JUGA:Atur Pola Makan dan Kelola Stres : Kiat Jaga Kesehatan Optimal !
BACA JUGA:BPOM Cabut Izin Edar 16 Produk Kosmetik Berbahaya : Berikut Daftar Lengkapnya !
Penelitian modern menunjukkan bahwa bunga telang dapat memperbaiki neuroplastisitas yaitu kemampuan otak untuk membentuk dan memperbaiki koneksi antar sel saraf.
Oleh karena itu, bunga telang sangat baik untuk meningkatkan kognisi dan mencegah penurunan fungsi otak terkait usia.
2. Membantu Menurunkan Stres dan Kecemasan
Bunga telang memiliki sifat menenangkan yang dapat membantu mengurangi stres dan kecemasan.
BACA JUGA:Akar Bunga Matahari Dapat Mengobati Gangguan Pernapasan dan Radang Saluran Kemih
BACA JUGA:Daun Mangkokan Dapat Menyehatkan Mata dan Mengatasi Rambut Rontok