Buah Kasturi Dapat Menjaga Kesehatan Kulit dan Mata
Buah kasturi, si mangga khas Kalimantan yang langka dan kaya manfaat Dengan aroma manis yang menggoda dan kandungan nutrisi melimpah seperti vitamin A, C, dan E, buah ini tidak hanya lezat tapi juga baik untuk kesehatan kulit, mata, dan jantung-Foto: instagram@rinivania-
Sama seperti banyak jenis buah tropis lainnya, buah kasturi juga mengandung berbagai senyawa yang dapat membantu mencegah kanker.
Beberapa senyawa penting yang ditemukan dalam buah kasturi adalah asam galat, astragalin, filsetin, kuersentin, dan metilgallat.
Senyawa-senyawa ini bekerja sebagai antioksidan dan memiliki kemampuan untuk melawan sel-sel kanker dalam tubuh.
Penelitian menunjukkan bahwa senyawa antioksidan dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan oksidatif yang dapat menyebabkan mutasi genetik yang berpotensi mengarah pada perkembangan kanker.
5. Meningkatkan selera makan
Buah kasturi memiliki rasa yang unik, perpaduan antara asam dan manis, yang dapat merangsang nafsu makan.
Rasa asam pada buah kasturi dihasilkan dari kandungan asam sitrat yang berkisar antara 0,31% hingga 0,71%.
Rasa asam ini bukan hanya menyegarkan, tetapi juga bermanfaat dalam meningkatkan selera makan, terutama bagi mereka yang sedang dalam pemulihan atau mengalami gangguan nafsu makan.
6. Aman untuk penderita hipertensi
Salah satu manfaat besar dari kasturi adalah bahwa buah ini aman dikonsumsi oleh penderita hipertensi atau tekanan darah tinggi.
Mengapa demikian? Salah satu alasan utamanya adalah rasio natrium dan kalium dalam buah kasturi.
Kasturi mengandung kalium, yang berperan dalam menjaga keseimbangan tekanan darah, sementara kandungan natriumnya relatif rendah.
Kalium dapat membantu menurunkan tekanan darah dengan cara mengurangi efek natrium dalam tubuh, yang dapat menyebabkan penumpukan cairan dan tekanan yang lebih tinggi pada pembuluh darah.
7. Sumber energi alami
Seperti kebanyakan buah tropis, kasturi juga kaya akan karbohidrat dalam bentuk gula alami seperti glukosa dan fruktosa.