Resep Kentang Balado Pedas Gurih yang Menggugah Selera
Kentang balado perpaduan sempurna antara pedas dan gurih! Siap menggugah selera setiap suapan-Foto: instagram@liem_julie-
Jika sudah pas, angkat kentang balado dari wajan dan sajikan di atas piring.
Kentang balado siap disantap!
Agar kentang balado Anda semakin nikmat, ada beberapa tips yang bisa Anda terapkan:
Penggunaan Kentang yang Tepat: Gunakan kentang jenis yang tidak terlalu lembek setelah digoreng agar teksturnya tetap renyah.
Kentang dengan tekstur kering akan lebih baik untuk resep ini.
Pilih Cabai Berkualitas: Gunakan cabai merah yang segar dan matang sempurna.
Cabai yang segar akan memberikan warna merah yang cantik serta aroma pedas yang menggugah selera.
Penggunaan Minyak: Jangan terlalu banyak menggunakan minyak saat menumis bumbu.
Cukup gunakan minyak secukupnya agar bumbu dapat matang sempurna tanpa menjadi terlalu berminyak.
Variasi Bahan Tambahan: Selain kentang, Anda bisa menambahkan bahan lain seperti telur rebus, terong goreng, atau tempe goreng untuk variasi rasa dan tekstur.
Kentang balado tidak hanya enak disantap sebagai lauk bersama nasi putih hangat, tetapi juga bisa dinikmati dengan nasi kuning, nasi uduk, atau sebagai camilan.
Rasanya yang pedas dan gurih membuat hidangan ini selalu menjadi favorit banyak orang.
Selain itu, kentang balado juga sering dijadikan bekal karena daya tahannya yang cukup baik, terutama jika disimpan dalam wadah tertutup rapat.
Kentang balado adalah salah satu masakan tradisional Indonesia yang selalu menggugah selera.
Dengan bahan-bahan sederhana dan cara pembuatan yang mudah, Anda bisa menyajikan hidangan lezat ini di rumah kapan saja.
- Tag
- Share
-
-
