Ceker Ayam Dapat Mencegah Rambut Rontok, Menyehatkan Kuku, dan Meremajakan Kulit
Siapa bilang ceker ayam hanya camilan? Dengan kaya nutrisi dan kolagen, ceker ayam bisa jadi sahabat kulit dan rambutmu-Foto: instagram@japfafoodonline-
KESEHATAN,KORANPALPOS.COM - Ceker ayam, yang terdiri dari kulit, tulang, dan tendon, merupakan bagian dari ayam yang kini semakin digemari.
Dalam beberapa tahun terakhir, berbagai restoran dan pedagang kaki lima di Indonesia mulai menawarkan menu berbahan ceker ayam, seperti ceker mercon, seblak ceker, dan bakso ceker.
Fenomena ini menunjukkan bahwa ceker ayam telah bertransformasi dari bagian yang sering diabaikan menjadi hidangan yang sangat dicari.
Selain di Indonesia, ceker ayam juga populer di negara lain, termasuk Korea Selatan.
BACA JUGA: Inovasi Telur Jahe Kering : Manfaat dan Tren di Dunia Kesehatan
BACA JUGA:Waspadai Neuralgia Trigeminal Bila Kerap Nyeri di Wajah
Di sana, ceker ayam diolah dengan saus pedas khas, menjadi salah satu menu yang banyak diminati.
Hal ini menunjukkan bahwa ceker ayam mampu menembus batas budaya dan menawarkan rasa yang universal.
Nutrisi dalam ceker ayam
1. Mineral: Ceker ayam kaya akan mineral seperti magnesium, kalsium, kalium, dan fosfor.
BACA JUGA:8 Kehebatan Air Jeruk Nipis Hangat di Pagi Hari, Kamu Harus Coba !
Mineral-mineral ini sangat penting untuk menjaga kesehatan tulang, kesehatan jantung, dan fungsi sistem saraf.
2. Glukosamin: Senyawa ini membantu mendukung kekuatan sendi, mencegah peradangan, dan mengurangi nyeri sendi.
- Tag
- Share
-
-
