Burgo Kuah Kental Khas Palembang : Hidangan Lezat yang Kaya Rasa
Burgo Kuah Kental-Foto : Pinterest @Ika Fernando-
- Taruh dalam mangkok, tambahkan sedikit air, aduk rata dan sisihkan.
Membuat Kuah:
- Tumis bumbu halus bersama serai, daun salam, dan lengkuas hingga harum.
- Tambahkan air, santan, ikan gabus, dan gula pasir, garam, penyedap rasa. Aduk sesekali agar santan tidak pecah. Masak hingga mendidih dan angkat.
Penyajian:
-Potong-potong gulungan tepung beras tadi, tata di atas mangkok.
- Siram dengan kuah santan yang sudah matang.
- Taburi dengan bawang goreng dan sajikan bersama sambal.
Dengan mengikuti resep dan langkah-langkah di atas, Anda bisa menikmati kelezatan Burgo Kuah Kental khas Palembang di rumah.
Selamat mencoba dan nikmati sensasi rasa yang kaya dan menggugah selera dari hidangan tradisional ini.
- Tag
- Share
-
-
