KULINER, KORANPALPOS.COM - Ikan seluang adalah salah satu ikan air tawar yang populer di Indonesia, terutama di wilayah Sumatera dan Kalimantan.
Ikan ini memiliki ukuran yang kecil, namun rasa dan teksturnya sangat menggugah selera.
Salah satu olahan ikan seluang yang paling digemari adalah ikan seluang crispy.
Hidangan ini sangat cocok dijadikan camilan ataupun lauk pendamping nasi.
BACA JUGA:Penemuan Kuliner Unik : Tahu Jenglot, Sensasi Baru di Dunia Kuliner
BACA JUGA:Perkedel : Si Bulat Gurih yang Melekat di Lidah
Berikut adalah resep lengkap untuk membuat ikan seluang crispy yang lezat dan gurih.
Bahan-Bahan yang Diperlukan
Sebelum memulai proses memasak, pastikan Anda telah menyiapkan semua bahan yang diperlukan.
Berikut adalah bahan-bahan yang harus disiapkan:
BACA JUGA:Kuliner Unik Khas Sumatra Selatan : Model Gandum Tanpa Ikan
BACA JUGA:Puding Buah: Kreasi Manis dan Sehat untuk Hidangan Penutup
500 gram ikan seluang segar;
200 gram tepung beras;
100 gram tepung tapioka;