5. Kota Pagar Alam
Fatoni menekankan pentingnya kerjasama semua pihak untuk memanfaatkan potensi besar ini.
"Potensi yang besar ini harus kita manfaatkan dan kembangkan dengan baik. Tentu untuk ini, kita tidak bisa berbuat sendiri. Kita perlu semua pihak ikut andil dan terlibat membuat kopi asal Sumsel ini kualitasnya baik dan dicintai oleh masyarakat hingga mendunia,'' lanjutnya.
BACA JUGA:Buah Kopi Melimpah, Harga Tembus Rp58 Ribu Per Kg
BACA JUGA: Surga Kopi di Sumatera Selatan : Berikut 5 Kabupaten Penghasil Kopi, Nomor 1 Bukan Pagaralam !
Untuk meningkatkan kualitas dan popularitas kopi Sumsel di kalangan pecinta kopi, Fatoni berencana mendatangkan para ahli kopi dari berbagai daerah untuk memberikan bimbingan terkait produksi kopi.
"Dari sisi kualitas juga akan kita tingkatkan dan Pemprov Sumsel akan mendukung dan memantau ini mulai dari pemberian bibit dan pupuk yang cukup, kita akan kawal bimbing, kita arahkan dan kita juga akan datangkan para ahli ke Sumsel agar kopi kita bisa dikenal," ucap Fatoni.
Fatoni juga optimis bahwa kedepannya kopi Sumsel dapat mendunia dan dicintai oleh para penikmat kopi di Indonesia.
"Tentunya berbagai upaya konkret akan dilakukan secara bersama-sama antara pemerintah, masyarakat, pengusaha kopi, dan seluruh stakeholder terkait," tambahnya.
Pemprov Sumsel tidak main-main dalam mendorong perkembangan kopi Sumsel.
Sebagai langkah konkret, pemerintah daerah akan menerbitkan Peraturan Kepala Daerah (Perkada) dan Peraturan Daerah (Perda) yang mengatur mengenai kopi Sumsel.
"Kita akan terbitkan peraturan kepala daerah tentang Kopi Sumsel. Selanjutnya, diharapkan ada Perda tentang ‘Kopi Sumsel’, dimana kita akan dukung perkembangannya agar produksinya lebih baik lagi dan bisa menjadi komoditi andalan di Indonesia," ujar Fatoni.
Kopi Sumsel tidak hanya berperan sebagai komoditas andalan tetapi juga sebagai pendorong utama ekonomi lokal.
Dengan melibatkan masyarakat lokal dalam proses produksi, mulai dari penanaman hingga pengolahan, kopi Sumsel telah menciptakan lapangan kerja dan meningkatkan kesejahteraan masyarakat setempat.
Petani kopi di Sumsel kini semakin mengerti pentingnya kualitas dalam bersaing di pasar global.
Mereka diberikan pelatihan secara rutin tentang cara-cara meningkatkan kualitas kopi, mulai dari pemilihan bibit unggul, teknik penanaman yang baik, hingga proses pasca panen yang optimal.