Bahkan, beberapa varietas ikan kembung memiliki kandungan omega-3 yang lebih tinggi daripada salmon.
Asam lemak omega-3 penting untuk kesehatan jantung, otak, dan sistem saraf.
BACA JUGA:Efek Samping Masakan Pedas bagi Penderita Kurang Darah, Hati-hati Bisa Pingsan!
3. Vitamin dan Mineral
Ikan kembung juga kaya akan berbagai vitamin dan mineral penting.
Dalam setiap sajian ikan kembung, terdapat kandungan vitamin B12 yang tinggi, yang penting untuk fungsi sistem saraf dan pembentukan sel darah merah.
Selain itu, ikan kembung juga mengandung vitamin D, selenium, fosfor, dan zat besi dalam jumlah yang signifikan.
BACA JUGA:Khasiat Luar Biasa Kayu Bajakah, Bikin Sel Kanker Terbirit-birit!
BACA JUGA:Kamu Sering Kesemutan? Waspada Kemunculan 8 Penyakit Ini!
4. Kandungan Kalori
Salah satu keunggulan ikan kembung dibandingkan dengan salmon adalah kandungan kalorinya yang lebih rendah.
Hal ini membuat ikan kembung menjadi pilihan yang baik bagi mereka yang memperhatikan asupan kalori dalam diet mereka.
Dalam 100 gram daging ikan kembung, terdapat sekitar 180 kalori, sementara salmon memiliki kandungan kalori sekitar 206 kalori per 100 gram.
5. Harga dan Ketersediaan
Selain kandungan gizi, faktor lain yang membuat ikan kembung menarik adalah harganya yang lebih terjangkau dibandingkan dengan salmon.