KESEHATAN - Jintan putih (Cuminum cyminum) merupakan tumbuhan berbunga dari famili Apiaceae yang berasal dari daerah Laut Tengah bagian timur sampai India bagian timur.
Jintan putih biasa digunakan sebagai penguat aroma dalam aneka masakan seperti opor, kari, dan lainnya.
Jinten putih dijual dalam bentuk biji kering atau bubuk halus.
Rempah satu ini memiliki kembaran yang serupa tapi tak sama yakni jintan hitam atau dikenal juga dengan nama habbatussauda.
BACA JUGA:5 Tahun Kartika Putri Mengalami Autoimun, Yuk Cari Tahu Penyebab dan Gejalanya Seperti Apa
BACA JUGA:Rahasia Kulit Terlindungi: Mengungkap Manfaat Ajaib Buah Kiwi dari Sinar Matahari
Meski namanya sama-sama jintan namun kedua rempah ini berbeda jenis antara satu dan satu lainnya (jintan hitam dan jintan putih), begitu pun dengan manfaatnya untuk kesehatan.
Yuk kita kenali manfaat jintan putih untuk kesehatan, apa saja manfaatnya?
1. Menurunkan kolesterol
Bagi penderitap kolesterol tinggi, konsumsi jintan putih menjadi salah satu alternatif untuk membantu menurunkan kolesterol.
BACA JUGA:Kemiri : Selain untuk Penyubur Rambut juga Mencegah Kulit Keriput loh
BACA JUGA:Manfaat Cabe Jawa atau Cabe Puyang untuk Menjaga Vitalitas dan Bikin Awet Muda Loh
Pasalnya, jenis rempah ini tidak mengandung lemak sama sekali dan justru kaya akan serat serta antioksidan yang bisa menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh.
2. Mencegah diabetes
Jintan putih dipercaya mampu mencegah penyakit diabetes, khususnya diabetes tipe 2. Manfaat ini diperoleh dari senyawa antidiabetes, yaitu polifenol, yang dapat menghambat penyerapan gula ke dalam darah.