Saat ini, Taufik memiliki sekitar 60 batang anggur yang sudah ditanam di lahan, ditambah 12 batang dalam pot.
Selain menanam buah anggur dirinya juga menjual bibitnya.
Bibit yang dijual bervariasi, mulai dari harga Rp80 ribu hingga Rp2 juta per batang.
Dengan perawatan rutin, setiap pohon bisa menghasilkan 10 sampai 20 kilogram buah setelah berusia di atas satu tahun.
Dalam hal pemupukan, Taufik menggunakan pupuk alami yang difermentasi dari berbagai sampah buah-buahan dengan tambahan cairan EM4.
Penyiraman dilakukan tiga kali sehari untuk menjaga kelembaban tanaman.
“Untuk fase vegetatif, pupuk harus tinggi nitrogen, sedangkan fase generatif memerlukan nutrisi khusus agar bunga dan buah terbentuk sempurna,” ungkapnya.
Meski menghadapi tantangan seperti serangan hama wereng, kumbang pemakan daun, hingga ancaman jamur akibat kelembapan, Taufik terus menjaga kualitas perawatan.
Ia bahkan mengalokasikan dana hingga Rp130 juta untuk membangun fasilitas lengkap, termasuk rangka baja dan blower untuk sirkulasi udara.
Dua orang karyawan turut membantu perawatan tanaman setiap hari.
Harga jual anggur di pasaran saat ini berkisar antara Rp50 ribu hingga Rp200 ribu per kilogram, tergantung varietas dan kualitas buah.
Selain menjual hasil panen, Taufik juga membuka edukasi budidaya anggur bagi masyarakat yang tertarik. Ia optimistis prospek usaha ini sangat menjanjikan dan bisa membantu meningkatkan perekonomian lokal.
Anggur yang memiliki pangsa pasar yang menjanjikan sehingga memiliki prospek ekonomi yang menjanjikan menjadi alasan Taufik membudidayakan komoditas ini.
Disamping itu menurutnya kegiatan bertani anggur dapat dijadikan sebuah konten yang bermanfaat serta momen mengedukasi masyarakat.
Selain itu dapat dijadikan salah satu komoditas pertanian yang dapat menunjang program pemerintah daerah dalam hal ketahanan pangan.
Amir Hamzah, perwakilan Komisi II DPRD Ogan Ilir, menyambut baik langkah Taufik dalam mendukung program ketahanan pangan pemerintah.