KULINER, KORANPALPOS.COM – Dari sekian banyak olahan seafood, udang goreng selalu memiliki tempat istimewa di hati pecinta kuliner.
Hidangan yang sederhana namun kaya rasa ini, tak hanya populer di restoran mewah, tetapi juga mudah ditemukan di warung makan hingga dapur rumah tangga.
Dengan cita rasa gurih, tekstur renyah, dan aroma khas yang menggugah selera, udang goreng seolah menjadi menu andalan yang tak pernah lekang oleh waktu.
BACA JUGA:Rempeyek Udang, Camilan Renyah yang Jadi Primadona di Meja Makan Nusantara
BACA JUGA:Sosis, Si Mungil yang Jadi Favorit Banyak Kalangan
Udang telah lama menjadi salah satu bahan makanan favorit masyarakat Indonesia.
Kaya akan protein dan mudah diolah, udang menjadi pilihan utama dalam berbagai masakan tradisional maupun modern.
Udang goreng sendiri dikenal luas di berbagai daerah, dengan beragam bumbu khas yang menambah cita rasanya.
BACA JUGA:Pernah Makan Ini? Gulai Tambusu, Hidangan Khas Bukittinggi yang Kian Langka
BACA JUGA:Katupek Gulai Cubadak, Hidangan Lebaran Wajib di Ranah Minang
Di Jawa, udang goreng biasanya dibumbui dengan bawang putih, ketumbar, dan garam.
Sementara di Sumatera, tambahan rempah seperti kunyit dan jahe memberikan aroma lebih kuat.
Bahkan di beberapa restoran modern, udang goreng disajikan dengan balutan tepung crispy yang membuatnya semakin menggoda.
BACA JUGA:Sambal Terong Udang Rebon Kuliner Nusantara yang Kaya Rasa dan Bikin Nagih
BACA JUGA:Es Jendol Merah Minuman Segar Tradisional yang Kembali Jadi Primadona di Masyarakat