KULINER,KORANPALPOS.COM – Lele goreng merupakan salah satu hidangan favorit masyarakat Indonesia.
Ikan lele yang digoreng hingga renyah dengan bumbu khas ini telah menjadi sajian wajib di warung makan, restoran, bahkan acara keluarga.
Rasanya yang gurih dan teksturnya yang lembut membuat lele goreng mudah diterima oleh semua kalangan, baik anak-anak maupun orang dewasa.
BACA JUGA:Donat Susu Malaysia Viral, Lembut di Dalam, Manis Menggoda di Luar
BACA JUGA:Vanili : Pengharum Kue yang Banyak Dicari dan Tak Tergantikan
Lele sendiri merupakan ikan air tawar yang populer di berbagai daerah di Indonesia.
Awalnya, ikan lele dikonsumsi sebagai lauk sederhana, namun seiring berjalannya waktu, inovasi kuliner membuat lele goreng menjadi salah satu menu favorit di warung makan hingga restoran berbintang.
Di berbagai daerah, bumbu dan cara penggorengan lele pun berbeda-beda, menciptakan variasi rasa yang unik.
BACA JUGA:Sambal Tempoyak Sensasi Pedas Gurih yang Bikin Nasi Cepat Habis
BACA JUGA:Pempek Belah Inovasi Kuliner Khas Palembang yang Menggoda Selera
Di Jawa, misalnya, lele goreng biasanya dibumbui dengan bawang putih, bawang merah, dan sedikit garam.
Sementara di Sumatera dan Kalimantan, lele goreng sering diberi tambahan rempah seperti kunyit dan ketumbar agar rasanya lebih kaya.
Tidak heran jika lele goreng menjadi hidangan yang mudah dikenali dan dicintai di seluruh Nusantara.
BACA JUGA:Sambal Tempoyak Sensasi Pedas Gurih yang Bikin Nasi Cepat Habis
BACA JUGA:Tekwan Sagu Kuliner Khas Palembang dengan Sentuhan Unik dan Sehat