Pemerintah Kota Surabaya pun kerap mengangkat kuliner-kuliner khas seperti ini dalam berbagai festival makanan atau promosi wisata kuliner, untuk memperkenalkan potensi lokal ke tingkat nasional hingga mancanegara.
Bagi Anda yang ingin menikmati sambal belut goreng khas Surabaya, berikut beberapa tips:
Pilih warung yang ramai – Biasanya menunjukkan kualitas rasa dan kebersihan yang terjaga.
Pesan tingkat kepedasan sesuai selera – Beberapa warung menyediakan sambal dengan level pedas yang bisa disesuaikan.
Kombinasikan dengan minuman segar – Seperti es jeruk atau es teh untuk meredam pedas.
Coba dengan nasi jagung atau nasi merah – Sebagai alternatif lebih sehat dan unik.
Sambal belut goreng khas Surabaya adalah pilihan sempurna bagi pecinta makanan pedas dan tradisional.
Selain rasanya yang luar biasa, hidangan ini juga menyimpan nilai budaya dan gizi tinggi. Jika Anda berkunjung ke Surabaya, jangan lewatkan untuk mencicipi kuliner khas yang satu ini.
Siapa tahu, Anda akan ketagihan dan menjadikannya sebagai salah satu menu favorit setiap kali berkunjung ke Kota Pahlawan.*